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Stiftung Warentest Incluso las cápsulas de café baratas suelen ser buenas
Los fantasmas del café dividen sus espíritus: mientras algunos juran por el aroma especial y el manejo práctico, otros rechazan las pequeñas porciones de los aspectos financieros y ambientales. Ahora Stiftung Warentest ha examinado 14 marcas de cápsulas con más detalle. El resultado: además del costoso favorito "Nespresso", también los productos más baratos obtuvieron buenos resultados..
Stiftung Warentest examina 14 marcas
"Nespresso, ¿qué más?", Pregunta el actor George Clooney en el conocido comercial de la compañía de alimentos suiza Nestlé. Pero, ¿son las pequeñas porciones de café que se pueden comprar en numerosas "boutiques Nespresso" realmente no más ultra en el mercado de cápsulas? La respuesta es ahora una investigación reciente de Stiftung Warentest, en la cual 14 marcas fueron tomadas bajo un escrutinio más cercano..
Las cápsulas de café puntúan bastante bien en una prueba. Foto: lenzi63 - fotolia Las cápsulas de Aldi Süd puntúan "bien" en la prueba
Como informa la Fundación, los evaluadores examinaron el café recién hecho en términos de apariencia, olor, sabor y sensación en la boca, y también buscar errores como, por ejemplo, Respetó el gusto por el cartón húmedo. Resultó que el "Vivalto Lungo" de Nespresso (37 centavos cada uno) en realidad era el mejor, pero otras marcas también pudieron mantenerse al día con el buen resultado. Por lo tanto, otros seis productos lograron el grado "bueno", incluyendo, por ejemplo, Dallmayr Capsa Lungo Belluno (30 centavos) y las cápsulas de Aldi Süd (17 centavos cada una). Las otras siete marcas recibieron un "satisfactorio" según la Fundación..
Además de los paquetes de aluminio, el Stiftung Warentest también probó las máquinas especiales asociadas. Nuevamente, corte el modelo relativamente caro "De'Longhi Nespresso U EN 110" por 106 euros de los mejores. Sin embargo, según la Fundación, incluso por menos de 70 euros, una buena máquina como la "Delica Cremesso Compact One".
El manejo conveniente y la imagen elegante hacen el encanto.
¿Pero qué es lo que fascina a tanta gente sobre las pequeñas porciones de café? "Es fácil de preparar, siempre tiene la dosis correcta y tiene una imagen elegante", dice Silke Schwartau, experta en nutrición del centro de consumidores de Hamburgo, a la agencia de noticias "dpa". El argumento de que las cápsulas para solteros con bajo consumo de café son la mejor opción, sostienen los expertos, sin embargo, no se pongan de pie. "También puede comprar café en polvo normal en paquetes pequeños, recibir una buena dosificación y almacenar durante mucho tiempo".
5000 toneladas de basura por cápsulas de aluminio al año.
La principal crítica de las cápsulas es el desperdicio que surge a través de ellas. Porque según el Stiftung Warentest sería causado por los casi tres mil millones de cápsulas de café que se venden en el año, aproximadamente 5000 toneladas de desechos. En la mayoría de los casos, las cápsulas están hechas de aluminio o plástico, con cada porción de café cubierta por al menos dos capas de material. Algunas cápsulas podrían incluso estar en una bolsa adicional y, por lo tanto, se envasan tres veces en total, informa la Fundación al.
"Además, el consumo de energía en la producción es muy alto", explica el experto Schwartau. Sin embargo, la mayoría de los productos podrían ser reciclados y deberían desecharse en la bolsa amarilla o en el contenedor amarillo, a pesar de los posibles residuos de café en el embalaje..
Cápsulas originales a menudo demasiado caras
Además del aspecto ambiental, muchos opositores critican los costos, porque "calculado en un kilogramo, el precio de las cápsulas es muy alto", dijo Schwartau. Según la Fundación, la prueba también mostró que los productos probados cuestan en promedio entre 17 y 38 centavos por pieza. "El precio varía, tanto se engaña con la cantidad de cápsulas", agrega el experto en nutrición..
Los propietarios de una máquina Nespresso, por lo que las cápsulas originales son demasiado caras, también pueden recurrir a los productos más baratos. Porque según el Dr. Birgit Rehlender de Stiftung Warentest encontró que cuatro de las seis imitaciones probadas son compatibles con las máquinas para el sistema Nespresso. "Algunas cápsulas de imitación hacen que Nespresso sea también una competencia de buen gusto, pero solo dos obtuvieron una buena calificación de calidad de prueba", dijo el director del estudio. (Nr)