Postre dulce a la parrilla Sabrosos melocotones a la parrilla

Dulce y delicioso: los melocotones también saben a la parrilla.
Incluso las temperaturas más frías no evitan que muchos alemanes asen a la parrilla. A menudo no solo la carne y las salchichas vienen en el óxido, sino también las vegetarianas. Después de comidas abundantes también puede preparar deliciosos postres a la parrilla..

Postres para los amantes de la barbacoa.
Las noches de barbacoa social son un verano ideal para muchos alemanes. Ya no es solo carne y salchichas envasadas en la parrilla. El asado vegetariano con verduras y tofu no solo es popular entre los vegetarianos y veganos. Pero no importa si el plato principal es bistec, salchicha, brochetas de verduras, queso a la parrilla o hamburguesas: después de los platos picantes, muchos anhelan un postre dulce. Como postre para los aficionados a la barbacoa, por ejemplo, los melocotones son.

Después de comidas abundantes, algunos fanáticos de la barbacoa pueden querer un postre dulce. Los melocotones a la parrilla son particularmente adecuados como postre. (Imagen: ld1976 / fotolia.com)

Deliciosos melocotones también son saludables.
Los melocotones tienen un sabor frío, así como cálido, crudo, cocinado y también a la parrilla. "El azúcar que contienen se carameliza sobre la parrilla caliente y los aromas de la fruta son particularmente sabrosos para la ventaja del calor", explica la Asociación de la industria láctea bávara (LVBM) en un comunicado de prensa. Los melocotones no solo son deliciosos, sino también muy saludables gracias a las numerosas vitaminas (B1, B2, C, E) y minerales como el potasio, el calcio y el magnesio. Además, apenas tienen calorías. La fruta también contiene carotenoides, fitoquímicos saludables que, entre otras cosas, tienen propiedades antioxidantes, por lo que neutralizan los radicales libres que pueden dañar las estructuras celulares sensibles, por ejemplo. Además, la investigación científica ha demostrado que comer carotenoides puede contrarrestar el síndrome metabólico.

Frutas combinadas con productos lácteos.
Especialmente en combinación con queso crema o requesón, los duraznos a la parrilla tienen un sabor sensacional. La preparación es bastante simple: mezcle el queso crema, un poco de crema agria, una cucharada de jugo de limón y media cucharadita de cáscara de limón rallada con una pizca de sal y una cucharada de azúcar en polvo y vierta sobre las mitades de durazno. "Para la preparación de postres a la parrilla a menudo ya el calor residual de las brasas" escriben los expertos de LVBM. Además de las frutas, la masa de levadura también se puede asar para el postre. Estos combinan quarks cremosos o cremas. (Ad)