Spritzer en lugar de cerveza sin alcohol después de los deportes.

Cerveza o Schorle: ¿Qué bebidas deportivas son mejores??

07/21/2013

Especialmente en el calor del verano, los atletas recreativos deben compensar sus pérdidas de nutrientes después del ejercicio. Muchos optan por la cerveza sin alcohol, pero un spritzer de zumo es mucho mejor, dice un experto en nutrición.

Spritzer con efecto isotónico.
No solo los deportistas recreativos que necesitan equilibrar sus pérdidas de nutrientes después del ejercicio disfrutan de una cerveza fría sin alcohol durante el calor del verano. Sin embargo, el experto en nutrición Jens Luther, experto del centro de consumidores de Sajonia, explica que el spritzer de zumo compensaría mucho mejor los nutrientes perdidos. Sin embargo, esto no debe contener más de un tercio de jugo.. „El azúcar en un spritzer de jugo tiene el mismo efecto isotónico que los ingredientes en la cerveza.“, entonces Lutero.

No son los nutrientes adecuados en la cerveza.
La cerveza sin alcohol, que se ha vuelto cada vez más popular en los últimos tiempos, es de hecho isotónica, pero eso solo significa que los nutrientes contenidos en ella entran más rápido en el cuerpo como con otras bebidas como la limonada, el agua o el jugo. El nombre no dice nada sobre los nutrientes que contiene. Lutero explica que hay diferencias entre el jugo y la cerveza: „La cerveza contiene nutrientes como potasio y vitaminas, que el cuerpo no pierde tanto durante el ejercicio..“ En cambio, la actividad física tiende a consumir azúcar y eliminar el sodio a través de la sudoración.. „Pero eso no es así en la cerveza, los nutrientes que contiene son menos adecuados..“

Espasmos por pérdida de sodio.
Un spritzer de jugo era por lo tanto mucho mejor adaptado. El cuerpo es devuelto por la energía perdida de azúcar y si agrega una pizca de sal, también puede igualar la pérdida de sodio. La sal también ayuda al cuerpo a absorber mejor el líquido. Lo anunciado específicamente para las bebidas de los atletas, pero se puede ahorrar con confianza. Especialmente los atletas de resistencia, como los corredores, deben pagar suficiente sodio en su bebida deportiva para prevenir los espasmos musculares. Debido a que las pérdidas de sodio son mucho más propensas a causar calambres que la deficiencia de magnesio.

Ingesta de líquidos a través de los alimentos.
Básicamente, beber mucho es bueno para tu salud. Pero no todo lo que se dice sobre la ingesta adecuada de líquidos es correcto. A menudo se lee que hay que beber tres litros al día para cubrir los requerimientos de líquidos. Sin embargo, como los alimentos también se absorben a través de los alimentos, como las frutas y verduras, e incluso diferentes temperaturas afectan el balance de líquidos, no siempre tiene que ser eso. De acuerdo con la recomendación de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE), en general debería „Se beben al menos 1,5 litros por día, en calor puede ser silencioso 3 litros y más.“ Así, el calor del verano en las oficinas fue mejor tolerado..

Las personas mayores pierden su sed
Los humanos reaccionan a la pérdida de fluidos con un rendimiento físico y mental reducido. Las reacciones físicas son fatiga, falta de concentración, dolor de cabeza y sed. La sed suele ser una indicación confiable de que el cuerpo necesita líquidos. Sin embargo, a medida que envejece, puede perder esa sensación y algunas personas mayores pueden correr el riesgo de deshidratación. El mayor requerimiento de líquidos debe estar cubierto por la recomendación de la Sociedad Alemana de Nutrición, bebidas sin calorías, como agua mineral y potable y té de hierbas y frutas sin azúcar..

Cafe y alcohol
Las advertencias en el pasado de que el café priva al cuerpo de líquido, ahora están relativizadas. Por eso ahora se sabe que el efecto diurético es bajo y, por lo tanto, una u otra taza no importa durante el día debido a esto. Sin embargo, el café es menos adecuado para calmar la sed debido a sus efectos cardiovasculares y cardiovasculares. Las bebidas alcohólicas, por otro lado, son muy diuréticas y por lo tanto privan al cuerpo de agua. Por lo tanto, se aconseja beber una copa de vino y una copa de vino al mismo tiempo..

Demasiado es insalubre
Pero también puedes beber demasiado. Por ejemplo, la proporción de agua y sales en el cuerpo puede desequilibrarse si bebe varios litros de agua en poco tiempo. Esto podría incluso conducir a arritmia cardíaca y la función de los riñones podría verse afectada. Amenaza en el peor de los casos, una intoxicación mortal por agua. Beber demasiado también puede conducir a la deficiencia de yodo. Investigadores del Instituto de Nutrición Infantil de la Universidad de Bonn lo han descubierto en un estudio exhaustivo que investiga la relación entre el equilibrio de yodo y la ingesta de líquidos. (Ad)