Salmonella detectada en salchicha de té.

Bacterias Salmonella detectadas en Rügenwalder Mühle Teewurst. Reclamo iniciado por el fabricante.

12/13/2010

El fabricante de alimentos „Molino Rügenwalder“ Llama a la salchicha de té debido a los hallazgos de Salmonella. „Rügenwalder Teewurst fino, 125 gramos en el intestino“ De vuelta del oficio. En una inspección de rutina se detectó Salmonella en la salchicha, como informó el fabricante de salchichas de Bad Zwischenhahn..

Las impurezas afectan a los márgenes con una fecha de vencimiento superior al 27 de diciembre, 28 de diciembre, 30 de diciembre y 31 de diciembre de 2010. El número de lote es: gr0111. Sin embargo, no se ven afectados los pinceles de té envasados, sino los productos sin envasar en el mostrador de salchichas y carne. Como la compañía informó, las salchichas afectadas ya habían sido devueltas del comercio. Otros productos cárnicos y embutidos del fabricante no se ven afectados..

Los alimentos contaminados con Salmonella pueden causar enteritis por Salmonella en los seres humanos. Es una inflamación gastrointestinal que causa náuseas, vómitos, dolor abdominal y diarrea. La infección bacteriana es particularmente peligrosa para bebés y niños pequeños, mujeres embarazadas y personas con un sistema inmunológico debilitado. (Sb)