¿Vino rojo y chocolate, el nuevo asesino del cáncer?

Según un estudio, se supone que el vino tinto y los chocolates oscuros son un verdadero "asesino de células cancerosas"

Según un estudio realizado por la Angiogenesis Foundation, según una nueva investigación, se dice que el vino tinto, el chocolate, los arándanos, el ajo, la soja y ciertos tés de hierbas tienen la capacidad de combatir activamente las células cancerosas. En una conferencia en Long Beach, el científico William W. Li, presidente y director médico de la Fundación de Angiogénesis de Cambridge, Massachusetts, EE. UU., Dijo: "Valoramos los alimentos según su capacidad para combatir el cáncer" y "Nuestra comida es nuestra quimioterapia tres veces al día. ".

Las frutas y verduras pueden contribuir a la reducción del riesgo de cáncer, según estudios recientes, especialmente las sustancias vegetales secundarias son culpadas, un grupo de sustancias químicamente muy diferentes que dan a las frutas y verduras sus colores brillantes..

La Fundación de Angiogénesis de Massachusetts ha identificado productos alimenticios cuyas sustancias químicas prácticamente cortan el suministro de sangre a los tumores. Como ejemplo ejemplar, el científico Li llamó a un estudio de la Escuela de Medicina de Harvard. En una serie de pruebas, los sujetos masculinos habían comido tomates varias veces a la semana. 30 a 50 por ciento de los hombres sufrieron menos de cáncer de próstata.

En este momento, se está produciendo una "revolución médica", resume Li. "Si tenemos razón, tendrá un impacto en la educación del consumidor, la producción de alimentos, la salud pública e incluso los seguros".

En una serie de pruebas, los investigadores de EE. UU. Compararon los efectos de los medicamentos aprobados con alimentos naturales como el perejil, las uvas, las bayas, la soja y otros alimentos. Los científicos descubrieron que la comida era tan buena para prevenir el cáncer, o incluso mejor. Li da un paso más en su discurso: "Para muchas personas, la única forma de tratar el cáncer es a través de la nutrición, porque no todos pueden pagar los medicamentos contra el cáncer".

La medicina convencional reconoce gradualmente el efecto y el poder curativo de las sustancias naturales. La naturopatía ha señalado estas relaciones durante décadas. Ahora la medicina convencional parece convencerse a sí misma en estudios científicos de las fuerzas de la naturaleza. (Sb, 11.02.2010)