Almacenamiento adecuado Almacenar las cerezas frescas con tallo

Frutas sabrosas: las cerezas frescas tienen un tallo suave y verde.

Apenas hay un supermercado que actualmente no tenga cerezas en oferta. Las deliciosas frutas te seducen para picar. No solo son bajas en calorías, sino que también son ricas en vitaminas y minerales. Las cerezas frescas se pueden reconocer, entre otras cosas, en el tallo. Esto también debe mantenerse en sintonía cuando se almacena la fruta.

Fruta popular

Las cerezas son muy populares entre los alemanes. Especialmente las cerezas dulces te seducen para picar. Sin embargo, también se pueden procesar. Como aderezo de pastel, compota o mermelada, saben muy bien. Además, se pueden utilizar bien para postres o panqueques. En los días calurosos de verano, la fruta es buena para comidas bajas en calorías, como un plato frío de cereza. Las frutas no solo tienen un sabor delicioso, también son muy saludables. Los expertos tienen algunos consejos sobre a qué prestar atención cuando compran y almacenan.

Al comprar cerezas, asegúrese de que las frutas tengan un tallo suave y verde. Esto no debe ser eliminado para el almacenamiento. (Imagen: bergamont / fotolia.com)

Baja en calorías y llena de ingredientes saludables.

Las cerezas son bajas en calorías y ricas en nutrientes como el ácido fólico, el hierro, el potasio, el magnesio y las vitaminas B y C.

Los fitoquímicos contenidos en las cerezas se atribuyen, entre otras cosas, un efecto preventivo contra las enfermedades cardiovasculares..

Al comprar debe tomarse para asegurarse de que las drupas tengan un tallo. Las cerezas se recogen deliberadamente en este país, porque sin él, las frutas se secan rápidamente y pierden sus ingredientes saludables.

Por lo tanto, el tallo también debe permanecer en el almacenamiento y retirarse solo después del lavado o poco antes del consumo o la preparación..

Un tallo liso y verde es una indicación de que la cereza todavía está fresca. Otra característica de calidad de la cereza es una piel brillante..

Almacenamiento adecuado

Las cerezas deben ser dulces y jugosas, pero nunca blandas. Por lo tanto, las frutas deben almacenarse solo brevemente o en absoluto en la bolsa de plástico perforada.

Según los expertos, el tiempo de almacenamiento, a diferencia de muchos otros tipos de frutas y verduras, no se prolonga al almacenarlo en una bolsa de aluminio..

En el refrigerador, generalmente se pueden almacenar por un máximo de dos a tres días. Si la temporada de cerezas es demasiado corta, también puede congelar las cerezas empedradas. (Ad)