El yogur regular puede proteger contra la diabetes

El consumo regular de yogur aparentemente reduce el riesgo de diabetes tipo 2

06/02/2014

Si le gusta comer yogur, puede tener una influencia positiva en su digestión. Esto se conoce desde hace algún tiempo, pero lo nuevo es que el popular producto lácteo también puede ayudar a minimizar el riesgo de diabetes. Los científicos de la Universidad de Cambridge han llegado a esta conclusión después de comparar los hábitos alimenticios de pacientes diabéticos posteriores con los de sujetos sanos en una investigación..

Obviamente el yogurt no solo tiene una influencia positiva en la flora intestinal.
El yogur es saludable, fácil de digerir y tiene un efecto positivo en la flora intestinal debido a las bacterias de la leche agria que contiene. Por lo tanto, la deliciosa comida, especialmente para la indigestión, por ejemplo, como un efecto secundario de los antibióticos, ayuda a restablecer el equilibrio del intestino. Sin embargo, el yogur parece tener mucho más que ofrecer, ya que los científicos de la Universidad de Cambridge en la revista "Diabetologia" de la diabetes informan que el producto lácteo también puede reducir significativamente el riesgo de diabetes mellitus tipo 2. Los investigadores llegaron a esta conclusión después de comparar los hábitos alimenticios de las personas que más tarde desarrollaron diabetes con los de otros voluntarios seleccionados al azar. Según los investigadores, el consumo de yogur parece reducir el riesgo de convertirse en diabético, pero aún no se ha respondido.

28 por ciento menos de riesgo con un promedio de 625 gramos de yogur por semana
Los investigadores dirigidos por Laura M. O'Connor y Marleen A. H. Lentjes analizaron los hábitos alimenticios de 753 participantes que se habían autodeclarado durante un período de siete días y que más tarde desarrollaron diabetes tipo 2. Luego, los expertos finalmente compararon los datos con los hábitos de alimentación de 3502 voluntarios seleccionados al azar y llegaron a una conclusión sorprendente: los sujetos que consumen un promedio de 625 gramos de yogur a la semana tenían un riesgo 28 por ciento menor de diabetes. 2 como las personas que no comieron yogurt.

„Resultado especialmente relevante para las recomendaciones de alimentos públicos.“
Sin embargo, según los investigadores, no existe una explicación precisa de esta relación y, en consecuencia, el estudio no proporcionaría a los científicos ninguna evidencia de que el yogur y otros productos lácteos y lácteos son los responsables del menor riesgo de diabetes. Sin embargo, se puede suponer que los alimentos generalmente tienen una influencia positiva en la salud a través de ingredientes como la vitamina D, el calcio, el magnesio y las bacterias probióticas: „El consumo de grandes cantidades de productos lácteos fermentados y con bajo contenido de grasa, principalmente de yogur, se asocia con un riesgo reducido de desarrollo posterior de la diabetes tipo 2. Estos resultados sugieren que el consumo de tipos específicos de leche puede ser beneficioso para la prevención de la diabetes, lo cual es particularmente relevante para las recomendaciones de alimentos públicos.“, Así los investigadores en su artículo. (Nr)