Manzanas - Las bombas de vitaminas dulces subestimadas
Proteger del sol y comer la cáscara.
08/26/2013
Especialmente en el almacenamiento de frutas y verduras, la mayoría de los consumidores se preocupan poco, y muy a menudo se pierden muchos ingredientes saludables.
Con más de 30 vitaminas y oligoelementos, así como muchos otros minerales valiosos como el fósforo, el calcio, el magnesio o el hierro, una manzana de tamaño promedio es una de las frutas más nutritivas. Principalmente en y directamente debajo de la cáscara, se encuentran los ingredientes saludables. El ochenta y cinco por ciento de una manzana es agua. Su uva y fructosa aportan rápidamente energía al organismo..
Qué buscar al comprar y almacenar.
Presión o puntos de ensuciamiento a fruta vieja. Pero incluso los tallos secos pueden ser una indicación de una frescura no demasiado grande. Para el almacenamiento, se recomienda el compartimiento de verduras del refrigerador. A las manzanas les gusta que estén frescas y húmedas. Si no hay espacio, también se puede utilizar el frutero. Es importante que esto esté cubierto, para que los insectos sean retenidos. A las moscas les gusta chupar el jugo de fruta y poner sus huevos en lugares abiertos, lo que puede conducir a un deterioro más rápido. El Servicio de Información al Consumidor también aconseja a los compradores proteger la fruta de la luz solar fuerte, ya que las vitaminas se destruyen y degradan rápidamente. Después de la compra, las manzanas se deben cultivar directamente y rallar en seco para mantener el nivel de minerales alto. Especialmente la concha debe ser consumida con. (Fr)
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Créditos de las fotos: H.D.Volz