Infecciones por la salmonela de Pascua

Peligro de salmonela: cuidate de hacer huevos de pascua

04/04/2015

En el fin de semana de Pascua, muchas personas en este país están ocupadas en soplar huevos y pintar. Pero los expertos aconsejan precaución, porque la salmonela se esconde en las cáscaras de huevo. Especialmente los niños pueden tener diarrea rápidamente. Con algunos consejos podrás protegerte..

Salmonella se esconde sobre cáscaras de huevo
Para la Pascua, muchos se preguntan si compran coloridos huevos de Pascua o prefieren teñirse. Además el teñido es otro. „Hecho por sí mismo“-Variante muy popular: soplar los huevos y pintar y decorar festivamente. Quienes juguetean con niños, pero deben ser especialmente cuidadosos. La salmonela se esconde en las cáscaras de los huevos, lo que puede causar problemas de salud tanto para los más pequeños como para los adultos. En ello apunta entre otras cosas la „Augsburger Allgemeine“ (AZ) en una publicación reciente. Según datos del Instituto Robert Koch (RKI), la Salmonella es un problema en varias ciudades.

Peligros para la salud
La salmonela es una bacteria que puede causar diversas enfermedades en los seres humanos, especialmente en el área gastrointestinal. Después de comer puede causar molestias como dolor abdominal, fiebre, diarrea, náuseas y vómitos. Tales síntomas pueden ocurrir especialmente en bebés, personas inmunocomprometidas y personas mayores. Además, una infección por Salmonella (salmonelosis) por la diarrea de Brech en el curso posterior a una deshidratación (deshidratación) del organismo con consecuencias adicionales para la salud..

Nota algunos consejos
Como escribe la A a la Z, se deben observar los siguientes consejos cuando se trata de huevos de Pascua para prevenir la infección. Por lo tanto, los huevos se deben lavar con agua tibia y detergente antes de soplarlos y luego pintarlos. Básicamente, debes usar huevos frescos y evitar soplarlos con la boca para evitar el posible contacto con Salmonella. Puedes usar para soplar una pajilla o un fuelle de la tienda de manualidades. Después de soplar, el huevo y las manos deben ser lavados. O puedes optar por este Varainte y cocinar los huevos y pintarlos y decorarlos. Luego podrás pelarlas y comerlas más tarde. (Ad)