Colorea los huevos de pascua de forma natural.

Colorear los coloridos huevos de pascua de forma natural.

04/19/2014

Especialmente en la Pascua, los huevos están en boca de todos. Cualquier persona que quiera colorear coloridos huevos de Pascua para la familia en el último minuto debe hacerlo de manera natural. Esto es posible, entre otras cosas, para diferentes tipos de vegetales. Por cierto, los huevos son mucho más saludables que su reputación..

La coloración del huevo debe estar libre de sustancias nocivas.
Durante siglos, los huevos se han teñido de colores aquí cada Pascua para Pascua. Los huevos marrones suelen ser más populares en Alemania porque, por error, se consideran más saludables, pero en Pascua se prefiere la versión blanca. Pero incluso los huevos marrones pueden ser de color. Hay colores especiales para huevos y bolígrafos para esto. Sin embargo, como los donantes de óvulos, según un estudio del Stiftung Warentest, se vuelven difíciles y difíciles de aplicar, manejarlos es difícil. Para los colorantes especiales para huevos, debe considerarse que deben estar libres de sustancias nocivas, ya que pueden contener solo colorantes aprobados para alimentos. Sin embargo, no es adecuado para teñir los huevos de Pascua, los rotuladores o los colores de las cajas de pintura..

Colorantes naturales de las verduras.
También hay numerosos medios naturales para decorar los huevos de Pascua. Por ejemplo, las cáscaras de remolacha o cebolla roja producen hermosos tonos rojos y los tonos verdes se logran con la ayuda de espinacas o perejil. Los huevos de color amarillo dorado se obtienen, entre otras cosas, por el té negro o las cáscaras de nuez. Conviértete en azul por las hojas de col roja o jugo de saúco. La ortiga y el mate, las zanahorias ralladas, el comino, la manzanilla y la cúrcuma aportan color a la vida de Pascua. Para teñir un brebaje de agua y las partes respectivas de la planta, deben cocinarse durante unos 30 a 45 minutos antes de agregar los huevos. Los huevos deben frotarse con vinagre antes de cocinarlos y luego con aceite de cocina, para que el color sea mejor aceptado y se logre más brillo..

Los huevos de pascua duran semanas
Para colorear, los huevos de una o dos semanas de edad con una superficie lisa son particularmente buenos, ya que compensan las diferencias de presión más fácilmente y tienen menos probabilidades de tener grietas. La mejor manera de comprar huevos de gama orgánica o libre. Aunque estos no son más saludables y no difieren en términos de su valor nutricional de los productos convencionales, pero usted carga menos la naturaleza y el medio ambiente. Los huevos de Pascua duros, si su piel es suave y sin grietas, pueden durar hasta dos semanas, según la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE). Aunque los huevos de Pascua coloreados del comercio minorista duran mucho más debido a un barniz protector especial, los activistas de los derechos de los animales aconsejan no comprarlos, ya que casi siempre se originaron en pollos enjaulados..

Reducir la exposición a la salmonela.
Para evitar un posible peligro de salmonela al soplar los huevos, los huevos crudos deben ser expulsados ​​de la tienda de manualidades con una jeringa desechable con una cánula o fuelle. Alternativamente, también es recomendable frotar el recipiente con alcohol. Sin embargo, en un huevo hervido, el riesgo de Salmonella es bajo, ya que los gérmenes se eliminan después de dos o tres minutos cuando se hierven. El tiempo de cocción óptimo respectivo de los huevos depende de su tamaño y también de la temperatura. Un huevo duro debe ser hervido durante unos nueve minutos. Es importante perforar el huevo antes de cocinarlo con un Eierpiekser en un lugar poco profundo, para que no se rompa. Porque entonces ya no es adecuado como huevo de pascua..

Los huevos son mejores que su reputación.
Aunque los huevos tienen una mala reputación para la salud, hay nuevas ideas. Esto permite a las personas sanas comer varios huevos a la semana, aunque contengan mucho colesterol. Como se sabe ahora, el colesterol en los alimentos apenas afecta los niveles de colesterol. Los huevos de Pascua generalmente no aumentan el colesterol, pero pueden ser pesados ​​en el estómago. El año pasado, los investigadores en una reunión de la American Chemical Society en Nueva Orleans también proporcionaron nuevas pruebas de que la proteína tiene un efecto positivo en la presión arterial alta. Pero puedes disfrutar los huevos de Pascua incluso más sanos si están hechos de chocolate negro. Debido a que el consumo regular de este tipo de chocolate puede incluso reducir el riesgo de un ataque cardíaco o un derrame cerebral, según un estudio de inglés. (Ad)