No comas todos los días comiendo peras protege contra el sobrepeso
Este efecto se debe probablemente al alto contenido de fibra de la fruta, según los científicos del Centro Agrícola de la Universidad Estatal de Louisiana en la revista "Journal of Nutrition & Food Sciences". No solo sabrosos y sanos sino también ayudantes para adelgazar. Imagen: © alexthq13 - fotolia
Menor riesgo de sobrepeso
¿Puede la fruta ayudar a perder peso? Esto podría ser posible, según un estudio estadounidense. Como informan los investigadores de la Louisiana State University, las personas que comen una pera de tamaño mediano al día son más delgadas y tienen un 35 por ciento menos de probabilidades de tener sobrepeso. Según la autora del estudio Carol O'Neil, esto puede estar relacionado con el alto contenido de fibra, ya que una fruta ya cubre una cuarta parte de las necesidades diarias de un adulto. La fibra dietética aumenta la digestión y proporciona una sensación de saciedad porque permanece por más tiempo en el estómago y retrasa el vaciamiento gástrico. Además, la pera es rica en vitamina C, colesterol y sin grasa, así como un refrigerio muy ligero con alrededor de 100 calorías cada uno..
No hay diferencia en la ingesta de energía visible.
"La conexión entre las peras y un peso corporal inferior es muy emocionante", dijo el Dr. Carol O'Neil según un comunicado de prensa. "Creemos que la ingesta de fibra ha favorecido el bajo peso corporal que hemos visto en este estudio. "Debido a que no hubo diferencias en la ingesta de energía o el nivel de actividad física entre los consumidores de pera y los no consumidores", continúa el científico..
Sin embargo, como reconocen los investigadores, los comedores de peras generalmente habrían sido más saludables. Cualquiera que consumiera diariamente una pera fresca consumió más vitamina C, magnesio, potasio y cobre, así como menos grasas saturadas y azúcar que los no consumidores. (Nr)