Investigación de NDR Muchos supermercados venden comida podrida

A menudo se aconseja a los consumidores que revisen regularmente sus suministros de alimentos en el hogar y desechen los productos caducados. Se debe asumir que esto también lo hacen los comerciantes, pero muchos supermercados venden alimentos podridos. Esto ha sido investigado por el NDR..
Frutas y vegetales en mal estado
No debe tirar la comida apresuradamente, pero en algún momento simplemente se echa a perder y ya no debe consumirse. De lo contrario hay riesgos de riesgos para la salud. Una infección alimentaria puede ser particularmente peligrosa para los ancianos. Sin embargo, venden muchos supermercados en Alemania, según un informe de los medios de comunicación productos en mal estado y moho. Por ejemplo, la investigación realizada por la revista NDR "Markt" se publicó el domingo, según la cual los evaluadores encontraron frutas y verduras en 15 de los 17 mercados visitados en Rewe, Edeka, Aldi y Lidl, que se echaron a perder y ya no pudieron venderse de acuerdo con los requisitos de la legislación alimentaria..

El reportaje de la NDR identificó las malas mercancías en los estantes. Imagen: pathdoc - fotolia

"De ninguna manera consumiremos"
Según el informe, los artículos en mal estado a menudo se dejaban en las estanterías todo el día sin ser retirados. Según la agencia de noticias AFP, en algunos mercados los mismos productos no elegibles todavía se ofrecían a la venta al día siguiente, supuestamente como productos frescos. El defensor del consumidor Armin Valet del centro de consumidores de Hamburgo dijo al consumidor "alimentos inseguros" vendidos, que deberían consumirse en cualquier caso. El consumo de tales productos puede plantear riesgos para la salud ".

Supermercados anunciaron mejoras.
Según la agencia, Rewe anunció a "Markt" que retirara inmediatamente las frutas y verduras con defectos visibles de la venta. Y Edeka dijo que la compañía quería fortalecer los controles de calidad diarios en los departamentos de frutas y verduras. Aldi y Lidl también querían mejorar sus controles después de consultar la prueba. Los expertos recomiendan una y otra vez, remover los productos en mal estado rápidamente, para que, por ejemplo, las esporas de moho no se propaguen. Esta es una medida que contribuye al hecho de que se deben tirar menos alimentos. Durante años se ha criticado que toneladas de alimentos terminan en la basura. (Ad)