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Medicina natural o exageración ¿Qué tan saludables son realmente los cactus y la savia de abedul?
El agua de coco ha sido olvidada por mucho tiempo. Hoy en día, las estrellas de Hollywood recurren a los cactus y al agua de abedul, que tienen muchas menos calorías. Se dice que los jugos de las plantas son muy refrescantes y para preservar la salud y la belleza. Sin embargo, no hay evidencia científica para eso.
El agua de cactus ha estado bebiendo en el desierto mexicano durante siglos. La bebida dulce de limón está hecha de los frutos de las peras espinosas, que son depósitos valiosos en áreas áridas. Dentro de la planta, se acumulan minerales y vitaminas como las vitaminas A y C, magnesio, hierro, calcio y ácidos grasos omega-3. El agua de cactus es un despertador natural debido al ácido taurino, que también se encuentra en las bebidas energéticas. Con el consumo regular, incluso la piel debe ser más firme. El "agua milagrosa" baja en calorías todavía no está disponible en el comercio alemán. Pero esto solo puede ser una cuestión de tiempo en la exageración actual de los medios..
¿Qué tan saludable es el agua de cactus realmente? Foto: afishman64 - fotolia Alternativamente, puede ser un poco de savia de abedul que los vikingos ya aprecian. En Escandinavia y Europa del Este, el "ordeño" del abedul tiene una larga tradición. El árbol se aprovecha solo a principios de primavera cuando bombea el jugo nutritivo de las raíces a los brotes. El agua de abedul debe tener un sabor fresco y agridulce. Según el lenguaje vernáculo, tiene un efecto tonificante, ayuda con la desintoxicación y alivia los dolores de cabeza. Los ingredientes positivos incluyen potasio, calcio, magnesio, hierro y sodio..
El contenido de calorías es de solo 5 kilocalorías por 100 ml. Debido a que la dulzura se debe al xilitol del azúcar de abedul, que tiene solo la mitad de calorías que el azúcar común de mesa. En Escandinavia, el agua de abedul no solo se bebe sino que también se usa para endulzar el café y el muesli. Quien quiera probar la bebida, lo encontrará en supermercados orgánicos seleccionados, tiendas de alimentos naturales e Internet. Le da el jugo de árbol puro, pero también con sabor. Muy barato es el agua de moda pero no. Una botella de 0,3 l cuesta al menos 2,50 euros..
Incluso si las tendencias van y vienen, el calmante de la sed más saludable es el simple agua del grifo o agua embotellada. Y eso garantiza calorías y es rentable. Heike Kreutz, ayuda