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Los arándanos naturales minimizan los efectos del Alzheimer.
En Alemania, aproximadamente 1,5 millones de personas padecen demencia, la mayoría de las cuales tiene Alzheimer. La enfermedad actualmente es incurable, pero puede retrasarse en la etapa inicial con medicamentos. Los científicos estadounidenses ahora pueden haber descubierto un remedio natural para los síntomas: al parecer, los arándanos pueden ayudar a aliviar los problemas de memoria con el inicio de la demencia.
Efecto promotor de la salud de los arándanos.
Los beneficios para la salud de los arándanos se conocen desde hace algún tiempo. Los arándanos son ricos en vitaminas y fibra, son radicales libres, antiinflamatorios y aumentan la elasticidad de los vasos sanguíneos. Las bayas reducen el riesgo de ataque cardíaco y protegen contra la gingivitis. Científicos estadounidenses han descubierto en un estudio que los arándanos aparentemente también pueden aliviar los problemas de memoria en la demencia incipiente.
Los arándanos reducen la demencia. Imagen: zia_shusha - fotolia La dieta puede tener un impacto en el deterioro mental
Solo en Alemania, alrededor de 1,5 millones de personas padecen demencia, la mayoría de ellas con la enfermedad de Alzheimer. Hay aproximadamente 47 millones de pacientes con demencia en todo el mundo. Y hay más y más: según el Informe Mundial sobre el Alzheimer, cada 3.2 segundos se realiza otro diagnóstico de demencia. La enfermedad no es curable hasta el momento, pero puede retrasarse en la etapa inicial con medicamentos. Además, ha habido indicaciones crecientes en los últimos años de que una dieta especial podría al menos retrasar y reducir el deterioro intelectual..
El cerebro podría beneficiarse de los arándanos
Un equipo de investigación dirigido por Robert Krikorian de la Universidad de Cincinnati ha encontrado en un estudio que incluso el "súper alimento doméstico" puede aliviar los síntomas del Alzheimer. Así que los científicos han descubierto que el cerebro podría beneficiarse de los arándanos. Como parte de su estudio, los científicos administraron a 47 niños de 68 años por día, con la primera pérdida de memoria diariamente, sobre un gran puñado de arándanos en forma de polvo de bayas liofilizadas. Un segundo grupo recibió un polvo de placebo de aspecto similar en su lugar.
Actividad cerebral más fuerte visible.
Al principio y después de 16 semanas, se evaluaron tanto la memoria como los logros intelectuales de todos los participantes. Como se informó en la revista "EurekAlert!", Los investigadores encontraron mejoras mensurables en la memoria y el rendimiento mental en el grupo que consumía polvo de arándanos diariamente. El grupo Blueberry mostró así un mejor acceso a las palabras y conceptos abstractos. Además, en las exploraciones cerebrales con tomografía de resonancia magnética funcional (IRMf) se observó una actividad cerebral más fuerte de los participantes de Blueberry.
Efecto positivo atribuido a los fitoquímicos.
Este no fue el caso de los participantes que recibieron el placebo. "Aquellos que obtuvieron los arándanos mostraron una clara mejoría en el rendimiento mental y la función cerebral con respecto a los receptores de placebo", dijo Krikorian. Los investigadores creen que el efecto beneficioso de los arándanos se debe a las antocianinas que contienen. Las antocianinas son fitoquímicos que se encuentran en los vegetales y las frutas azul, púrpura, rojo o azul-negro. Ya en investigaciones anteriores, se había demostrado un efecto de protección cerebral de esta sustancia vegetal en pacientes de Parkinson. "Nuestros hallazgos confirman estos estudios previos y apoyan la idea de que los arándanos pueden tener un efecto positivo en la memoria y el rendimiento mental", al menos en algunas personas mayores, según los autores del estudio.
Efecto solo con fallas mentales existentes
Sin embargo, otro estudio con unos buenos 90 adultos mayores sin fallos de memoria incipientes no reveló un efecto tan claro de las bayas. Así, aunque hubo leves mejoras en el rendimiento mental general, pero no en la memoria. Las imágenes por resonancia magnética funcional también mostraron menos diferencias con respecto al grupo de placebo que las personas mayores con problemas de memoria que ya estaban comenzando. Los investigadores concluyen de estos hallazgos que los ingredientes de Blueberry muestran efectos positivos, especialmente si ya existen fallas mentales. En las personas que aún no muestran síntomas, el efecto puede ser menos pronunciado o, simplemente, menos fácilmente detectable. Los investigadores ahora quieren verificar esto en un estudio con sujetos más jóvenes. (Ad)