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Microbioma Ciertos tipos de bacterias pueden ayudar a prevenir la desnutrición en los niños
Alrededor de un cuarto de los niños en todo el mundo están desnutridos. Como resultado, son más susceptibles a las enfermedades y no pueden desarrollarse de manera saludable. La desnutrición es una de las principales causas de mortalidad infantil. Un estudio ahora mostró que ciertos tipos de bacterias podrían ayudar a combatir el problema..
Cada año, millones de niños mueren por desnutrición.
La desnutrición infantil reclama millones de muertes cada año. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), es una de las principales causas de mortalidad infantil en todo el mundo. Además, previenen el desarrollo saludable y los hacen más susceptibles a las enfermedades. Las consecuencias a largo plazo de la desnutrición pueden ser, por ejemplo, enfermedades cardiovasculares y trastornos metabólicos como la diabetes mellitus. Según la OMS, en 2011, aproximadamente 165 millones de niños no eran apropiados para su edad en términos de crecimiento corporal. Un estudio internacional demostró que los niños con bajo peso y demasiado pequeños son portadores de otros tipos de bacterias en el intestino que los compañeros que normalmente desarrollan.
Imagen: fotoliaxrender - fotolia Dieta inadecuada con graves consecuencias.
Según una agencia de noticias dpa, se ha demostrado que la administración de ciertas especies de bacterias a los ratones previene las consecuencias de la desnutrición, como el crecimiento limitado o el bajo peso. Sin embargo, el equipo de científicos dirigido por Laura Blanton de la Universidad de Washington, St. Louis, Missouri, señaló que todavía no está claro cómo una dieta inadecuada causará las graves consecuencias. Además del crecimiento limitado, esto incluía trastornos metabólicos y deterioro mental. Los investigadores ahora publican sus hallazgos en la revista "Ciencia"..
Más calorías solas no son suficientes
Hace varios años, los científicos de esta universidad informaron que más calorías en la desnutrición no son suficientes para combatir la desnutrición y el bajo peso asociado a largo plazo. Para el estudio actual, los investigadores primero estudiaron muestras de heces de niños de Malawi, para examinar si el microbioma del intestino, es decir, la comunidad de las bacterias que viven allí, tiene algo que ver con las deficiencias identificadas. En él, identificaron las especies bacterianas y, basándose en esto, crearon un modelo a partir del cual se puede ver qué tipos de bacterias pertenecen a un microbioma sano a qué edad. Luego, mostraron a un grupo de niños de Malawi que el microbioma de los niños malnutridos parece estar poco desarrollado. Según la información, se parecía más a los niños más pequeños..
Insuficiente para un desarrollo saludable.
En el siguiente paso, los investigadores tomaron muestras de heces de 19 niños sanos y desnutridos de seis y 18 meses de edad, y transfirieron las muestras a dos grupos de ratones de cinco semanas de edad que habían crecido sin gérmenes para entonces. Los animales recibieron una dieta que es típica de muchos niños en Malawi e inadecuada para un desarrollo saludable. Después de solo cuatro o cinco semanas, hubo una clara diferencia. Por lo tanto, los ratones que recibieron bacterias intestinales en niños desnutridos tuvieron significativamente menos peso y masa magra que los ratones que recibieron las bacterias de niños sanos. Además, su metabolismo y su estructura ósea cambiaron anormalmente..
"Necesidades de crecimiento satisfechas a diferentes edades"
Cuando los científicos reunieron a los animales de ambos grupos unos días después de tales trasplantes de heces, estas diferencias no ocurrieron. Debido a que los roedores también comen heces, aparentemente habían intercambiado las bacterias beneficiosas entre sí. Como mostraron los investigadores en experimentos adicionales, solo dos tipos de bacterias, Ruminococcus gnavus y Clostridium symbiosum, pueden desencadenar el freno del crecimiento. "Nuestros resultados muestran que el desarrollo del microbioma en niños sanos está optimizado para satisfacer las diferentes necesidades de crecimiento en diferentes edades", dijeron los autores del estudio. Ahora deberían realizarse más investigaciones para aclarar si se puede desarrollar un microbioma apropiado para la edad en niños desnutridos y esto podría detener las consecuencias de la desnutrición.
Metabolismo en órganos normalizados.
También con una participación significativa de los investigadores del equipo de la Universidad de Washington describe en otro estudio experimentos similares. Examinaron la influencia de ciertos azúcares en la leche materna en el microbioma de ratones y lechones. Primero, encontraron que la leche de madres de bebés sanos contiene un número significativamente mayor de azúcares que contienen ácido siálico que las madres de bebés malnutridos. Cuando administraron estos azúcares especiales a ratones o lechones con una microbiota intestinal de niños desnutridos, los animales crecieron mejor. Como informaron los científicos en la revista "Cell", los animales no solo ganaron masa magra, sino que también normalizaron el metabolismo en el hígado, los músculos y el cerebro.
Influencia de las bacterias intestinales en nuestra salud.
Finalmente, identificaron las bacterias responsables de estos efectos y descubrieron una verdadera red alimenticia en el intestino. Resultó que algunos tipos de bacterias digirieron los azúcares que contenían ácido siálico, mientras que otros sobrevivieron a los productos metabólicos resultantes. "Esta capacidad de analizar con precisión cómo se distribuyen los alimentos entre los miembros de la comunidad microbiana y cómo su rendimiento metabólico puede afectar la biología humana es parte de nuestro programa de investigación en curso", dijo el líder del estudio, Jeffrey Gordon, en un comunicado de su universidad. Es posible que algún día se optimicen las fórmulas infantiles o los alimentos terapéuticos para el tratamiento de la desnutrición con azúcares que contienen ácido siálico. La influencia de las bacterias intestinales en la salud a menudo ha sido el foco de la investigación científica en el pasado. Recientemente, investigadores estadounidenses informaron en la revista Nature que los hábitos alimentarios occidentales reducen las valiosas bacterias intestinales. En consecuencia, la diversidad y el número de bacterias intestinales en las dietas bajas en fibra están disminuyendo de generación en generación. (Ad)