Metaanálisis La avena reduce los lípidos sanguíneos desfavorables

Un nuevo metaanálisis de Canadá muestra que los productos de avena son buenos para la salud del corazón. Mejoran los niveles de colesterol HDL y LDL. Según se sabe, los investigadores canadienses han reconocido que comer productos de avena puede reducir el colesterol. Hasta ahora, sin embargo, los estudios se centraron principalmente en el colesterol LDL..

La harina de avena cambia los niveles de lípidos en la sangre de manera positiva. De archivo: Timmary - fotolia

Ahora, en un metaanálisis de 58 ensayos clínicos con casi 4,000 participantes del estudio, los científicos han demostrado que la avena tiene un impacto en otros dos niveles de colesterol: colesterol HDL y apolipoproteína B (apoB). La avena contiene la fibra beta-glucano, que es probablemente responsable de los efectos positivos. En una dieta enriquecida con aproximadamente 3.5 gramos de beta-glucano de avena por día, los científicos observaron una leve mejoría en los tres niveles de colesterol. Para el metanálisis se analizaron 58 estudios clínicos con casi 4,000 participantes del estudio. El estudio se puede encontrar aquí..

Sin embargo, es difícil cubrir la cantidad recomendada de beta-glucano solo comiendo avena. Para resolver este problema, podrías comer más salvado de avena. Una taza de salvado de avena hervida con 88 calorías contiene la misma cantidad de beta-glucano que el doble de la cantidad de 166 calorías de avena. (Pm)