Máximo dos bolas de hielo por día.

En lugar de helado cremoso, come mejor helado

07/19/2012

Se puede comer un máximo de dos cucharadas de hielo al día, de acuerdo con la recomendación general de la Iniciativa del Consumidor en Berlín. En lugar de comer helado de crema todos los días, también debe recurrir al helado de frutas. Una cucharada de helado de crema puede contener más de 200 calorías..

El verano es la boda de las heladerías. Con buenos vendedores de helados, se están formando serpientes, se ha corrido la voz de quién vende el mejor helado. Sin arrepentirse, el helado se puede consumir todos los días, si no se supera la cantidad máxima de bolas. Porque la desventaja con el hielo frío es que no se prueba la fuerte dulzura.. „Toma la prueba y deja que el hielo se derrita.“, dice Antonio Pala, comerciante de hielo de Hanover. Si lo intentas, notarás a más tardar la cantidad de azúcar agregada al helado..

Helado de crema con calorías extras.
La crema de hielo tiene un contenido particularmente alto en calorías. Más de 200 calorías pueden unirse según el tamaño y otros ingredientes (75 a 150 gramos de hielo). El helado de leche contiene un poco menos de grasa, pero incluso aquí una bola de hielo puede contener hasta 150 calorías. En su lugar, los consumidores a menudo deben recurrir al helado de frutas. Esto contiene muchas menos calorías porque falta el suplemento de leche. La iniciativa del consumidor declaró que una bola de hielo de fruta contenía alrededor de 125 kilocalorías. El helado de sorbete es particularmente bajo en engorde. Que contiene una sola vez por bola de 50 a 80 calorías. Para evitar engordantes adicionales, los consumidores deben abstenerse de la salsa de chocolate, las migajas y las cúpulas de crema.. „Un sorbete de frambuesa debe tener un contenido de fruta de al menos el 25 por ciento, un hielo de frambuesa debe tener un contenido de fruta de al menos el 20 por ciento.“

El hielo consiste en agua, leche, crema y algunas veces también de yema. Además, a menudo hay sabores, mucha azúcar y los sabores de vainilla, chocolate, fresa o madera. Posteriormente, la crema se mezcla con una máquina de helados especial con agitación constante hasta obtener una masa de hielo frío. Según algunas encuestas, a los alemanes les encanta comer helado de vainilla y helado de chocolate. El alemán promedio consume alrededor de 8,1 litros de helado por año. (Sb)

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Foto: Rainer Sturm