¿La comida rápida desencadena la depresión?

Un estudio encontró un vínculo entre una dieta poco saludable y el inicio de la depresión

10/04/2012

Un estudio conjunto realizado por investigadores de las Universidades de Las Palmas, Granada y Navarra encontró un vínculo entre el inicio de la depresión y el consumo excesivo de productos de comida rápida.. „Los que comen mucha comida rápida aumentan el riesgo de depresión hasta en un 50 por ciento.“, El resumen del consorcio de investigación en la revista "Public Health Nutrition Journal.

En contraste con la dieta predominantemente saludable, el riesgo de depresión aumenta hasta en un 50 por ciento. Por lo tanto, existe un contexto entre la dieta y la aparición de trastornos depresivos. Los investigadores llegaron a este resultado sobre la base de un estudio con alrededor de 9,000 sujetos.

Estudio observacional mostró dieta poco saludable.
Al comienzo del estudio, los participantes no tenían enfermedades mentales o físicas. Además, no tomaron ningún medicamento, como antidepresivos o psicotrópicos. En un plazo de seis meses, los participantes del estudio de diferentes edades y sexo fueron examinados de forma recurrente. Los investigadores se centraron en la dieta, la salud y el estilo de vida. Durante el período de estudio, 493 personas se enfermaron con depresión manifiesta. Para los pacientes, los datos ya obtenidos se compararon con aquellos que no sufrieron un episodio depresivo. "En comparación, los diagnosticados con depresión consumieron significativamente más comidas rápidas o productos de panadería industrial que el resto", dijo la autora del estudio, Almudena Sánchez-Villegas. En particular, el consumo de frutas, verduras y pescado de los enfermos mentales se evitó por mayoría.

Estudios más detallados deben explicar el contexto.
Si existe realmente una relación causal, escriba a los autores del estudio, aún debe „ser examinado más de cerca“. Sin embargo, hay estudios que sugieren que las formas de dieta como la dieta mediterránea, la dieta vegetariana, los alimentos que contienen vitamina B y los ácidos grasos omega-3 y el aceite de oliva tienen un mecanismo protector especial. Sin embargo, según los investigadores, una dieta poco saludable por sí sola no puede desencadenar la depresión.

El psiquiatra Manfred Wolfersdorf de la Sociedad Alemana de Psiquiatría, Psicoterapia y Neurología estudia los resultados del estudio un poco más diferenciados. En su opinión, la comida rápida no desencadena la depresión.. „Pero el estilo de vida, que incluye la nutrición, puede ser un factor en la enfermedad ", dijo el Dr. Wolfersdorf, y agregó que algunos expertos creen que la enfermedad en sí promueve dietas poco saludables, y que los depresivos están menos preocupados sobre cómo prepararlos y seleccionarlos comida diaria y por lo tanto también comen poco saludable. (sb)

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