Limonada favorece el riesgo de gota

La alta fructosa aumenta el riesgo de gota

Las limonadas y las bebidas de zumo de frutas pueden aumentar el riesgo de gota. La razón de esto es el alto contenido de fructosa en las bebidas..

(06.12.2010) Si bebe muchos refrescos, jugo de naranja y otros jugos de frutas, aumenta el riesgo de tener gota. Debido a que en dosis altas, el azúcar de la fruta (fructosa) contenido en las bebidas no se absorbe completamente en el intestino. Esto resulta en molestias como dolor abdominal, flatulencia severa a la diarrea. Las sodas dulces o el jugo de naranja también aumentan el riesgo de contraer gota. Solo un vaso de jugo de naranja es suficiente para aumentar significativamente el riesgo de enfermedad. Según un estudio realizado por la Universidad de Boston de EE. UU., Un vaso de jugo de naranja es suficiente para aumentar el riesgo de enfermedad en un 74 por ciento..

La gota (uricopatía) está muy extendida, especialmente en los países industrializados occidentales. La dolorosa enfermedad afecta a más y más personas. Los nuevos casos registrados aumentaron en los últimos años a pasos agigantados. Los investigadores ven aquí una conexión con el aumento del consumo de bebidas endulzadas. La industria alimentaria elogia la fructosa una y otra vez como una alternativa al azúcar de mesa tradicional. Esto está claramente indicado en los productos. Así es a menudo en los refrescos y postres ofrecidos: „Sin azúcar, endulzado con fructosa natural.“. La Cámara Federal de Farmacéuticos advierte: "El azúcar de la fruta es un 'lobo con piel de oveja'", dijo Erika Fink, Presidenta de la Cámara Federal de Farmacéuticos del periódico Farmacéutico. Sería mejor tener acceso a bebidas u otros alimentos que tengan un bajo contenido de azúcar en general. "Los consumidores deben consultar las listas de ingredientes de los alimentos y comer o beber solo pequeñas cantidades de un alimento endulzado con azúcar de miedo".

La gota es una enfermedad metabólica crónica, por lo general en chorros y progresivamente peor. Los depósitos en las articulaciones alteran el cartílago y la masa ósea. Los que sufren repentinamente experimentan dolor severo en sus extremidades y articulaciones. A medida que avanza la enfermedad, también causa daños masivos a los órganos excretores. La peor consecuencia es la insuficiencia renal crónica..

A menudo los alimentos son elogiados con un alto contenido de fructosa, específicamente „Favorable a los niños“ debería ser Sin embargo, Apothekerverband advierte contra la posibilidad de recurrir acríticamente a dichos productos. En cambio, los padres no deben ofrecer a sus hijos sodas dulces u otras bebidas de frutas en grandes cantidades. Mejor son los llamados spritzers o frutas que contienen solo pequeñas cantidades de fructosa. La fruta debe estar en el menú todos los días de todos modos. La Asociación Federal de Farmacias se refiere a su oferta de información en términos de nutrición saludable. Más de 2.000 farmacéuticos se han especializado en asesoramiento dietético en toda Alemania y desean informar a los pacientes individualmente. (Sb)

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Créditos de las fotos: Alexandra H.