Bebidas ligeras para la diabetes debido a edulcorante.

Las bebidas que contienen edulcorantes son menos saludables que las bebidas azucaradas

09/02/2013

Las bebidas que contienen edulcorantes aumentan el riesgo de diabetes más que las bebidas con azúcar común. Este fue el resultado de un estudio francés realizado por el instituto de investigación médica INSERM. En consecuencia, debe „luz“-Las bebidas no son saludables que los refrescos endulzados..

1.5 litros „luz“-Las bebidas por semana aumentan el riesgo de diabetes en un 59 por ciento.
Los científicos franceses Françoise Clavel-Chapelon y Guy Fagherazzi analizaron los datos de 66,188 mujeres desde 1993. A intervalos de dos a tres años, los sujetos fueron interrogados sobre sus hábitos alimenticios. Resulta que los consumidores de refrescos endulzados y sin azúcar tenían un mayor riesgo de diabetes que las mujeres que preferían los jugos de frutas sin azúcar. La comparación de los refrescos endulzados y que contienen edulcorantes mostró un mayor riesgo de diabetes en los consumidores de „luz“-Bebidas: las mujeres que consumieron medio litro de refrescos por semana tuvieron un aumento del 15 por ciento en el riesgo: a un litro y medio por semana, el riesgo incluso aumentó al 59 por ciento. La evaluación de los datos de las mujeres que bebieron zumos de frutas recién exprimidos no indicó un mayor riesgo de diabetes. Los resultados de sus estudios publicaron a los investigadores en la revista periódica estadounidense. „Diario de Nutrición Clínica“.

El edulcorante aspartamo puede aumentar el riesgo de diabetes
Una posible causa del aumento del riesgo de diabetes podría ser el edulcorante aspartame, que en muchos „luz“-Las bebidas están incluidas. El aspartamo conduce a un aumento en los niveles de azúcar en la sangre, lo que resulta en un aumento de la insulina y puede conducir a la resistencia a la insulina y por lo tanto a la diabetes. Por lo tanto, el edulcorante podría tener un efecto similar al azúcar. Sin embargo, habría que realizar más investigaciones para aclarar la conexión entre „luz“-Detectaron bebidas y aumentaron el riesgo de diabetes, admitieron los investigadores.

Se ha sospechado que el aspartamo identificado como aditivo alimentario E 951 durante algunos años tiene un efecto perjudicial. Por lo tanto, el desarrollo de cáncer, dolores de cabeza y molestias asociadas con el edulcorante. Sin embargo, los resultados claros no están disponibles de acuerdo con los resultados anteriores. Un junio de 2005 por Fondazione Europea di oncologia e scienze ambientali „Bernardino Ramazzini“ (Fundación Europea para la Investigación Oncológica y Ambiental „Bernardo Ramazzini“) pretende demostrar un vínculo directo entre la ingesta de aspartamo y los cánceres. Un estudio del Instituto Nacional del Cáncer de EE. UU. Publicado en abril de 2006 concluyó que el edulcorante no tiene leucemia ni efectos promotores de tumores cerebrales. (Ag)

También lea:
Stevia: Explotación de edulcorante de la naturaleza.?

Imagen: Andi-h