Deliciosa col rizada refuerza el sistema inmunológico y nervioso.

Col de Saboya se utiliza en la cocina alemana para varios platos. La col versátil no solo es muy sabrosa, sino también extremadamente saludable. Tiene un efecto positivo en el sistema inmunológico y es bueno para los nervios..

Bueno para el sistema inmunológico y nervioso.
En los hogares alemanes, el repollo se utiliza para una variedad de platos. Kale, también llamado repollo galés, repollo y saboya, tiene un doble efecto positivo en el cuerpo: por un lado, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. Esto tiene que ver con su alto contenido de vitamina C. Ya una porción de aproximadamente 200 gramos de col de col rizada cubren las necesidades diarias de un adulto. Y, por otro lado, el repollo contiene mucha vitamina B6: es bueno para la digestión de proteínas y para el desarrollo y la protección del sistema nervioso..

Saboya sabe y fortalece el sistema inmunológico. Imagen: Yevgeniya Shal - fotolia

Fibras y fitoquímicos valiosos.
De acuerdo con la ayuda del servicio de información al consumidor, el repollo Savoy también contiene provitaminas A y E, ácido fólico, potasio, calcio y hierro. También se incluyen la fibra valiosa a través de la cual se estimula la digestión y los fitoquímicos que protegen el cuerpo. Como la mayoría de los otros vegetales, el repollo Savoy es un placer sin arrepentimientos cuando se trata de calorías y grasa. 100 gramos contienen solo unas 25 calorías. De acuerdo con un mensaje de la agencia de noticias dpa, el repollo fresco puede ser reconocido por el hecho de que suena cuando se sacude.

Deliciosa preparación de col rizada.
La col rizada Saboya es un alimento crudo en lechuga, pasta, quiche, risotto o incluso wok. Por ejemplo, puede cortar el repollo en tiras finas para una guarnición de vegetales, cocinarlo en agua hirviendo con sal durante tres a cuatro minutos y luego apagarlo y escurrir. Luego puedes freírla en mantequilla hasta que esté ligeramente dorada. Luego sazonar con pimienta y sal. De esta manera, por ejemplo, se puede combinar bien con tomates, pasas y piñones. Según los expertos, los champiñones, las alcaparras y los mariscos también combinan con la col rizada. Alcaravea, clavo de olor, cilantro, nuez moscada y ajo son adecuados como especias. En los portales de Internet también se pueden encontrar deliciosas recetas de coles. (Ad)