Almacenar las cerezas con el tallo en un lugar fresco.

Las cerezas duran mucho tiempo con tallo y almacenadas frescas.

06/29/2012

Las cerezas se encuentran entre las favoritas entre las variedades de frutas de verano. Son dulces y jugosas. Las pequeñas bombas de vitaminas contienen una gran cantidad de vitamina C, que es compatible con el sistema inmunológico, muchas vitaminas B, como el ácido fólico y los minerales potasio y hierro. Cuando las cerezas con tallo se almacenan frescas, permanecen frescas por más tiempo..

Las cerezas no maduran después de la cosecha.
Como la Asociación Federal de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas (BVEO) a la agencia de noticias. „dpa“ informó que las cerezas duran hasta tres días cuando se almacenan frescas y el tallo no se ha eliminado previamente. Para evitar enjuagar el aroma, las cerezas siempre deben lavarse con un tallo..

El grado de madurez de la cereza se puede reconocer por lo sólido y verde que es el estilo. Si es de color flácido y de color marrón amarillento, es un signo de productos menos frescos. Debido a que las cerezas no maduran después de la cosecha, los consumidores solo deben comprar cerezas de color rojo brillante y maduras. Según el BVEO, la lapidación de la fruta es mejor si permanece en el congelador durante unos minutos. Los núcleos eran entonces más fáciles de eliminar. (Ag)

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Imagen: Petra Hegewald