No se preocupe por los gérmenes EHEC

La Asociación Médica Alemana advierte a los alarmistas de EHEC: Todos pueden protegerse de EHEC

30/05/2011

La onda de infección ECEH sigue causando incertidumbre. Si bien las pruebas de laboratorio iniciales identificaron una carga sobre los pepinos españoles como una fuente potencial de infección por ECEH y ya se está probando un nuevo método de tratamiento en la Escuela de Medicina de Hannover, la Asociación Médica Alemana advierte con urgencia contra las tácticas de miedo generales. Porque cada persona puede protegerse fácilmente contra la infección con solo algunas precauciones, como lavarse las manos con regularidad y adecuadamente.

Todos pueden protegerse de EHEC, „Siguiendo estrictamente las recomendaciones del Instituto Robert Koch, a menudo se lava las manos y prescinde temporalmente de ciertos vegetales.“, dijo Frank-Ulrich Montgomery, vicepresidente de la Asociación Médica Alemana, a la „Nueva prensa de passauer“. Segun el medico „De hecho, es un patógeno potencialmente mortal“, Montgomery, sin embargo, advirtió explícitamente. „del alarmismo“. El Instituto Robert Koch (RKI), sin embargo, mantiene la advertencia de verduras crudas de tomates, pepinos y lechuga. El presidente de RKI Reinhard Burger dijo en una entrevista con el „Radio bávara“: „Seguimos advirtiendo contra comer verduras crudas en el norte de Alemania“.

Evita la ECEH a través de recomendaciones del RKI.
La Asociación Médica Alemana considera que las advertencias actuales sobre las infecciones por EHEC aparentemente son al menos parcialmente exageradas. Por un lado, el vicepresidente de la Asociación Médica Alemana enfatizó las consecuencias potencialmente mortales que puede tener una infección por EHEC. Pero, por otro lado, Montgomery señaló que los consumidores, al actuar estrictamente de acuerdo con las recomendaciones del Instituto Robert Koch (por ejemplo, a menudo se lavan las manos, renunciando a ciertos vegetales), pueden proteger contra la infección por EHEC relativamente bien. En general, el Vicepresidente de la Asociación Médica Alemana evaluó el riesgo de una mayor propagación de las infecciones por ECEH como algo manejable y, por lo tanto, advirtió contra „pánico con“.

Período de incubación de una semana para infecciones por ECEH.
Dado que los expertos del RKI y el Instituto Federal de Evaluación de Riesgos (BfR) suponen que existen otras fuentes de infección junto con los pepinos españoles descubiertos anteriormente, las autoridades aún no pudieron dar el visto bueno. Sin embargo, el aumento actual de las infecciones por ECEH no es una indicación convincente de una mayor propagación de los patógenos, ya que el período de incubación es de aproximadamente una semana, según el presidente de RKI. Es decir, la mayoría de los pacientes en tratamiento ya estaban infectados cuando comenzaron las advertencias de salud y la cobertura de los medios. El efecto de los esfuerzos anteriores para reducir la infección por EHEC será evidente más adelante esta semana, según el presidente de RKI.

En caso de síntomas de EHEC consultar urgentemente a un médico.
Las advertencias de la Asociación Médica Alemana ante „pánico con“ Sin embargo, en relación con la EHEC, las infecciones no deben entenderse como una posible trivialización de una enfermedad potencialmente mortal. A pesar de que la cobertura actual de los medios ciertamente parece un poco exagerada, las consecuencias para la salud de una infección por EHEC no deben ser subestimadas y cuando los primeros síntomas de EHEC ocurren con urgencia, busque atención médica. Esta es también la opinión de la Asociación Médica Alemana, porque los afectados están amenazados por el síndrome urémico hemolítico (SUH) potencialmente mortal, que puede provocar insuficiencia renal y anemia..

Las advertencias generales sobre alimentos crudos no son muy útiles
Las enfermedades diarreicas sangrientas relacionadas con la ECEH son, por lo tanto, una amenaza grave para la salud, que debe abordarse con prontitud. Pero las actuales advertencias generalizadas contra los vegetales crudos, la situación problemática en opinión de la Asociación Médica Alemana no hacen justicia. Incluso los nutricionistas advierten que con el abandono general de los alimentos crudos, el modelo de una dieta balanceada está seriamente en peligro. Además, la cobertura actual alienta a las personas que siempre han estado comiendo de manera poco saludable y se han negado a comer verduras frescas. A largo plazo, la dieta poco saludable también amenaza con problemas de salud importantes. (Fp)

También lea:
CEPE: No hay frutas y verduras crudas para mujeres embarazadas.
Causas de la ECEH: el patógeno en el camino
Los síntomas de la infección por ECEH
Primeras muertes por infecciones por ECEH
Ningún antibiótico en la ECEH
Infecciones enigmáticas causadas por patógenos ECEH.
Los médicos están probando una nueva terapia para la infección por ECEH

Imagen: Gerd Altmann / dauni