El café protege contra el cáncer de próstata

El consumo diario de café puede reducir el riesgo de cáncer de próstata

18/05/2011

Si bien el aumento del consumo de café generalmente se considera perjudicial para la salud, varios estudios recientes han resaltado las propiedades positivas para la salud del disfrute del café. Como parte de un estudio exhaustivo a largo plazo que involucró a cerca de 50,000 participantes masculinos del estudio, los investigadores de EE. UU. De la Escuela de Salud Pública de Harvard en Boston llegaron a la conclusión de que un mayor consumo de café reduce significativamente el riesgo de cáncer de próstata.

Los investigadores están descubriendo cada vez más los efectos positivos para la salud del consumo de café. En marzo, científicos suecos del Instituto Karolinska en Estocolmo publicaron un estudio que encontró que una taza de café por día puede reducir significativamente el riesgo de accidente cerebrovascular. Ahora los investigadores estadounidenses han descubierto otro atributo positivo del disfrute del café: una taza de café al día puede reducir significativamente el riesgo de cáncer de próstata.

Investigadores estadounidenses descubren el efecto café preventivo del cáncer de próstata
En el contexto de su estudio a largo plazo, investigadores de EE. UU. Dirigidos por Lorelei Mucci, de la Escuela de Salud Pública de Harvard, Boston, analizaron los datos médicos de 47,911 hombres para detectar una posible relación entre el consumo de café y la mala salud. Todos los participantes del estudio fueron examinados médicamente durante el período de 1986 a 2008 cada cuatro años y, entre otras cosas, se les preguntó sobre su consumo de café. Durante el estudio, 5.035 participantes contrajeron cáncer de próstata, con metástasis en 642 casos. Según informaron investigadores de EE. UU. En el último número de la revista, entre los que bebían al menos seis tazas de café al día, el riesgo de contraer algún tipo de cáncer de próstata era casi un 20 por ciento más bajo que entre los no bebedores de café. „Revista del Instituto Nacional del Cáncer“.

30 por ciento menos de riesgo de cáncer de próstata con una taza de café todos los días
Según científicos estadounidenses, los bebedores extremos de café han reducido el riesgo de cáncer de próstata agresivo con metástasis peligrosas hasta en un 60 por ciento. Pero incluso los sujetos que bebían solo de una a tres tazas de café al día, estaban sujetos a un riesgo 30 por ciento menor de enfermedades mortales de cáncer de próstata, dijeron los investigadores de EE. Por lo que el consumo de café aparentemente protege contra el cáncer de próstata, los científicos de los EE. UU. Aún no pudieron explicarlo. Lo único que es seguro es que la cafeína no puede ser la razón, explicaron Lorelei Mucci y sus colegas. Sin embargo, según los investigadores, fue sorprendente la claridad con la que se confirmaron los efectos positivos del disfrute del café incluso en la gran cantidad de participantes en su estudio..

La causa del efecto aún no está clara
Hasta el momento no está claro, por lo que se desencadena el efecto. La cafeína en el café no puede ser decisiva, informan los investigadores. Porque el consumo de café descafeinado ha dado el mismo resultado. Además, los bebedores de café a menudo cultivan un estilo de vida poco saludable. Entre los consumidores de café, de manera desproporcionada, se pueden encontrar muchos fumadores que también son menos activos en otros deportes. Estas son formas de vida que aumentan flagrantemente el riesgo de una variedad de cánceres. Estos factores negativos y otras influencias se han tenido en cuenta en la expansión del estudio, escriben los científicos. Frente a la revista de noticias. „Espejo en línea“ Mucci dijo que era difícil de imaginar, „que queda algo que podría haber provocado este efecto ". Más estudios ahora necesitan revisar los hallazgos, y los investigadores ya están identificando los medicamentos individuales que inhiben el crecimiento de las células tumorales..

El estudio de café más grande sobre la reducción del riesgo de cáncer de próstata
„El consumo promedio de café en 1986 fue de 1.9 tazas al día. Los hombres que bebían seis o más tazas al día tenían un riesgo significativamente menor de cáncer de próstata en comparación con los abstinentes.“ Los autores escriben en el informe del estudio. El estudio fue el más grande que examinó el contexto del café y la reducción del riesgo de cáncer de próstata, afirmó Mucci. Si bien algunas formas de cáncer permanecen localizadas, existen variantes más agresivas que se propagan rápidamente a otras partes del cuerpo y conducen rápidamente a la muerte. Los factores que influyen en el crecimiento de tumores cancerosos aún no se han establecido científicamente, dice Kathryn Wilson, coautora del estudio. El café contiene muchos compuestos biológicamente activos, como la cafeína y los ácidos fenólicos, que actúan como antioxidantes, reducen la inflamación y afectan el metabolismo de la glucosa y las hormonas sexuales. Esos mismos efectos podrían estar involucrados en la inhibición de tumores cancerosos malignos. (Fp)

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Imagen: Simone Hainz