El café ayuda a limpiar el cuerpo.

Café: El "hombrecito negro" es más saludable que su reputación.

05/16/2014

El café activa los procesos de autolimpieza celular en el organismo. Este informe investigadores austriacos en cooperación con colegas franceses de la Universidad de París Descartes en las revistas especializadas. „PLOS Genética "y „Ciclo celular. "Según la popular bebida caliente, se debe beber solo puro o con leche vegetal, ya que las proteínas animales pueden inhibir los procesos..

El café limpia el cuerpo.
El café puede desencadenar procesos de autolimpieza celular llamados autofagia. Los científicos de la Universidad de Graz han descubierto el mecanismo molecular en el que se basan estos procesos.. „Los estudios epidemiológicos y los estudios clínicos han demostrado que el consumo persistente de café está asociado con la inhibición de varias enfermedades metabólicas, así como con la reducción de la mortalidad total y por causa específica.“, los investigadores escriben.

Frank Madeo, jefe del grupo de trabajo. „Envejecimiento y muerte celular "en el Instituto de Biociencias Moleculares de la Universidad de Graz y su equipo ahora han podido demostrar un efecto positivo adicional de la bebida con cafeína utilizando un modelo de ratón. „Hemos demostrado que tanto el café natural como el descafeinado causan autofagia en ratones a una tasa similar“, escribe a los autores.„Es un tipo de programa autodigestivo que limpia y desintoxica la célula. Esta recolección de basura celular se desencadena principalmente por un ayuno controlado ", dijo Madeo a la agencia de noticias. „APA“. De esta manera, lo que se ha acumulado en las células y ya no se necesita se puede eliminar de forma natural como proteínas defectuosas..

„Una a cuatro horas después del consumo de café, la autofagia celular de todos los órganos examinados, el hígado, los músculos y el corazón, fue potenciada en los organismos modelo. escribe a los autores. „Sospechamos que esto es causado por los polifenoles contenidos en el café. "Tanto el café convencional como el descafeinado estimularon los procesos de purificación en las células, solo las proteínas animales inhibieron los procesos, por lo que se debe evitar la leche o se debe usar una variante vegetal al tomar café En el organismo modelo, la captación de metionina, un aminoácido que aparece cada vez más en las proteínas animales, llevó a un aumento significativo en la esperanza de vida, dijo el científico de Graz Christoph Ruckenstuhl, de la agencia de noticias.