Yogur con punta de chocolate Insider para el insomnio

El yogurt y el chocolate ayudan contra los trastornos del sueño.

Según estudios recientes, cada segunda persona sufre trastornos del sueño una o varias veces en sus vidas. Para algunas personas, la dificultad para dormir es incluso un problema permanente. Una mezcla simple puede ayudarte a quedarte dormido..

El yogur y el chocolate son como la leche con miel.

Pero ahora la Asociación Nacional de Lechería Bávara (LVBM, por sus siglas en inglés) tiene un nuevo consejo: de acuerdo con una taza de yogur magro y luego un trozo de chocolate tendría un efecto calmante y, por lo tanto, ayudaría con los problemas del sueño. Porque esta combinación tiene el mismo efecto que una taza de leche caliente con miel. Sin embargo, según la Asociación Nacional de Lechería Bávara, este método solo podría ser efectivo si en realidad se acostara 15 minutos después del consumo, porque "de lo contrario, el efecto se desvanecerá nuevamente", dice la LVBM.

Efecto calmante debido a los ingredientes de la leche.

Según el LVBM, la explicación del efecto calmante del yogur y el chocolate se encuentra en la leche, que contiene la proteína triptófano, que es la materia prima para la producción de la hormona serotonina. Y "cuanto más alto sea el nivel de serotonina, más tranquilo y relajado se sentirá y se quedará dormido más fácilmente", continúa la asociación estatal. Pero el cuerpo no puede producir este componente proteico por sí mismo, por lo que el LVBM para la proteína es necesario: "Después de ingerir comidas ricas en proteínas, el componente proteico fluye hacia la sangre y se transporta al cerebro, donde se convierte en serotonina".

Sin embargo, hay otros componentes de proteínas en la leche que no son calmantes, sino por el contrario más bien estimulantes. Sin embargo, esta acción contraria puede ser chocolate o miel, porque ambos contienen azúcar y esto "garantiza que la mayoría de los componentes básicos de las proteínas, con la excepción del triptófano, se almacenen en los músculos". (Sb)