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¿Es la cura en ayunas también adecuada para perder peso?
Quienes ayunan, se abstienen voluntariamente total o parcialmente de los alimentos. Como parte de un ayuno, el ayuno a menudo trata con su cuerpo, su salud y su dieta. Por lo tanto, puede preparar la entrada en una dieta que promueva la salud. El ayuno no es adecuado como dieta y no conduce a una pérdida de peso a largo plazo. A menos que el ayuno cambie su estilo de vida al mismo tiempo. Según el tipo de ayuno, incluso una ingesta equilibrada de nutrientes puede estar en riesgo, según la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE). Las personas mayores, mujeres embarazadas, mujeres lactantes, adolescentes o niños deben abstenerse de ayunar por completo. Lo mismo se aplica a las personas con ciertas enfermedades como trastornos de la alimentación o enfermedades hepáticas y renales. La curación, el ayuno de base y el intervalo son generalizados en este país..
ayuno tiene una tradición milenaria y pretende limpiar el cuerpo, la mente y el alma. Se utiliza tanto para la prevención de la salud como para el tratamiento de ciertas enfermedades. El ayuno terapéutico debe estar bajo supervisión médica. Una cura en ayunas generalmente toma de 7 a 10 días. Además, se debe programar un día de preparación con alrededor de 1,000 kcal / día que incluya la abstinencia de cafeína, alcohol y nicotina y después de un ayuno de tres días para normalizar los hábitos alimenticios. Durante los días de ayuno, el cuerpo es solo una cantidad muy pequeña de energía de máx. 500 kcal / día alimentados en forma de alimento líquido..
En el pasado, el ayuno se usaba comúnmente en relación con la religión, pero hoy en día el enfoque es más en temas de salud. Sin embargo, el ayuno no es adecuado para perder peso, como escribe la DGE. (Imagen: Johanna Mühlbauer / fotolia.com) Los efectos beneficiosos del ayuno están científicamente probados en ciertas enfermedades, como el síndrome metabólico, la inflamación crónica o las enfermedades psicosomáticas. Las personas sanas pueden usar este tipo de ayuno como una introducción a la pérdida de peso; Pero es inadecuado para la pérdida de peso permanente..
por Basenfasten el cuerpo debe ser desacidificado, un método que se utiliza a menudo en medicina alternativa. Los alimentos básicos en ayunas solo deben consumir alimentos que se consideran básicos, como verduras, frutas y algunas nueces y aceite de linaza, oliva o colza de alta calidad. Como bebidas, agua de manantial y té de hierbas diluidas están disponibles. Sin embargo, no existe evidencia científica del efecto de este método de ayuno: no se ha demostrado la existencia de escorias en el cuerpo ni el supuesto de que los alimentos que forman ácidos alteran el equilibrio ácido-base del cuerpo..
Debido a que los nutrientes vitales pueden ser suministrados inadecuadamente a largo plazo, la DGE desaconseja el ayuno de base a largo plazo.
ayuno intervalo Significa abstenerse de comer durante días u horas. Hay diferentes conceptos con dos días consecutivos de ayuno o dos días fijos de ayuno por semana o ayunos alternos. Recomendaciones, qué alimentos deben seleccionarse en los días restantes, buscando el ayuno principalmente en vano. El ayuno de intervención se debe utilizar como una dieta permanente y, por regla general, la persona que está ayunando quiere reducir el peso a largo plazo. El intervalo rápido se atribuye a varios efectos que promueven la salud sobre el metabolismo..
No hay estudios científicos sobre los efectos a largo plazo del engorde a intervalos. Los datos anteriores sugieren un efecto positivo sobre la salud y la pérdida de peso. La DGE no cree que el ayuno a intervalos tenga sentido para regular su peso a largo plazo, ya que no hay recomendaciones específicas para la selección de alimentos. Un cambio en la dieta hacia una selección de alimentos nutricionalmente favorable por lo general no tiene lugar. (sb, pm)