La creencia en drenar el café es creer muchos

La concepción errónea de la deshidratación del café todavía está muy difundida en la actualidad.
Durante décadas, el consumo de café ha sido visto de manera crítica desde el punto de vista de la salud, pero en los últimos años, se han ido manifestando cada vez más efectos positivos para la salud y se han refutado los conceptos erróneos comunes. Así también la suposición de que el café retira el agua del cuerpo..

En muchos casos, el café ha sido descrito en el pasado por tener un efecto negativo en el balance de líquidos. Por lo tanto, no debe encontrar crédito por la ingesta diaria de líquidos. Pero esta valoración ya está obsoleta. Debido a que el café es muy fluido y el supuesto efecto deshidratante no es tan fuerte como se pensaba anteriormente. El café no extrae agua del cuerpo, pero debe evaluarse como un dispensador de líquidos.

El café siempre ha sido considerado deshidratante, pero esta suposición se refuta hoy. (Imagen: Bernd Kasper / pixelio.de)

El café se puede contar en el balance de líquidos.
La suposición de que el café tiene un efecto negativo en el balance de líquidos, según Helga Strube de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE, por sus siglas en inglés) - Baja Sajonia da como resultado una interpretación incorrecta de los datos del estudio anterior, según la agencia de noticias "dpa". Por la cantidad de agua suministrada, el consumo regular y uniforme de café influye, por supuesto, en el balance de líquidos y se puede contar con confianza en el "balance de líquidos"; Strube es citado por el "dpa". Aunque la cafeína promueve la excreción urinaria y la liberación de sodio a través de los riñones, pero el consumo moderado de cuatro tazas por día, esto es compensado por el cuerpo nuevamente. Sin embargo, un requisito previo es que ya se ha bebido lo suficiente, como regla general se deben establecer al menos 1,5 litros. Un vaso de agua para café no es necesario, pero es una buena tradición. El café debería, a pesar del crédito por el balance de líquidos y otros efectos positivos para la salud, en opinión del experto en DGE consumido como un estimulante y no como un calmante de la sed.

Protección del genoma y potencia mejorada.
Los efectos positivos para la salud del café, que recientemente han pasado a primer plano, incluyen, por ejemplo, el efecto protector sobre el material genético. Por ejemplo, los científicos de la Universidad de Kaiserslautern han descubierto que el consumo regular de café protege el ADN de las roturas dañinas de las hebras y, por lo tanto, de las influencias ambientales negativas. Los investigadores también vieron esto como una posible explicación de que se ha demostrado que el café protege contra ciertos tipos de cáncer. Para los hombres, el consumo de café tiene un efecto positivo en la potencia, según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Texas (UTHealth), publicado en la edición de fines de mayo de la revista PLOS ONE. Además, hay muchos otros efectos positivos para la salud de la bebida, una vez tan demonizada. Aquí, por lo tanto, se requiere una vista diferenciada. Si bien el consumo de café puede ser perjudicial en ciertas condiciones, el consumo moderado generalmente supera los efectos positivos. (Fp)

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