Huevos de gallina contaminados con dioxina en Baja Sajonia

Huevos De Pollo Con Dioxina: La Búsqueda De Causas Continúa

06/29/2014

Aunque han pasado varios días desde que se encontraron huevos en una granja en Baja Sajonia, la búsqueda de la causa continúa. Los huevos de dioxina representan un riesgo significativo para la salud. Hasta el momento, el ministerio de estado asume que ninguno de los huevos contaminados ha ingresado al mercado..

Huevos contaminados con dioxinas descubiertos en Baja Sajonia
En Baja Sajonia, hace unos días se encontraron huevos cargados de dioxinas en una granja de pollos en el distrito de Cloppenburg durante una inspección de rutina. Todavía no está claro cómo llegó el veneno a los huevos; será determinado. Se esperan nuevos resultados durante la próxima semana. Como el Ministerio de Agricultura promedió el viernes en Hannover, se supone que hasta el momento no han entrado en el mercado huevos contaminados con dioxinas y PCB similares a las dioxinas. Al día siguiente, un portavoz del ministerio dijo: „La búsqueda de la causa puede llevar un tiempo..“

Todavía se están buscando las causas
La granja afectada con 5,400 gallinas ponedoras se cerró el jueves para que no se puedan comercializar huevos, productos de huevo o pollos allí. Los huevos contaminados serían eliminados. La ubicación de la finca no fue revelada. Especialmente en las granjas de Baja Sajonia y Renania del Norte-Westfalia, hace dos años, los huevos se acumularon con contaminación contaminante. Además de la alimentación, el suelo, la basura en los establos y el aislamiento estable se habían examinado en busca de posibles causas. De acuerdo con informes de prensa, en un caso, el revestimiento del piso debajo de la cerca de la salida del pollo había sido identificado como la fuente del estrés..

Los controles se habían apretado después del escándalo de alimentación
Después del escándalo sobre las dioxinas en la alimentación animal a fines de diciembre de 2010, los controles se habían ajustado. En ese momento se había sabido que una empresa de piensos del norte de Alemania había usado dioxinas contaminadas con grasas industriales para la producción de alimentos para animales. Miles de granjas de gallinas ponedoras, criadores de cerdos y pavos fueron afectados por el veneno en el alimento. Incluso si no se comercializan productos contaminados en el presente caso, existe un riesgo general para la salud de los huevos de dioxina..

Consecuencias graves para la salud.
Por lo tanto, las consecuencias de la intoxicación por dioxinas por huevos contaminados van desde desequilibrios hormonales hasta cáncer: dado que la carga total en el transcurso de la vida aumenta, incluso las concentraciones bajas pueden ser peligrosas. Las posibles consecuencias de la exposición excesiva a la dioxina son las alteraciones del sistema inmunológico, la conducción nerviosa y el equilibrio hormonal, así como los efectos inmunotóxicos debidos a los cambios en la glándula tiroides y al daño de la piel, el llamado cloracné. El daño al hígado también es posible. Las dioxinas también aumentan el riesgo de desarrollar cáncer. La dioxina es considerada particularmente peligrosa para los niños. Para ellos, el consumo de uno o dos huevos contaminados podría traer serias consecuencias para la salud. (Ad)