Problemas del corazón a través del regaliz.

Regaliz: peligro para las arterias coronarias.
Consumir una bolsa de regaliz era casi fatal para una mujer joven. Las golosinas casi habían causado un ataque al corazón fatal. El regaliz glicirricina contenida en el regaliz aparentemente había causado un calambre en los vasos coronarios.

Aunque el regaliz es un remedio eficaz, el consumo excesivo puede provocar problemas cardíacos graves. Imagen: Klaus Eppele / Fotolia

El regaliz es conocido por aumentar la presión arterial, dijeron los científicos. El Instituto Federal para la Evaluación de Riesgos, por lo tanto, recomienda que los consumidores no consuman más de 100 mg de glicirricina al día. Es menos conocido que el regaliz puede desencadenar una crisis circulatoria aguda en el músculo cardíaco al estrechar las arterias coronarias. Este fue el caso de una mujer de 44 años, en la que los investigadores pudieron detectar un espasmo del vaso sanguíneo.

El efecto hipertensivo del regaliz se basa en la inhibición de la enzima 11-beta-hidroxiesteroide deshidrogenasa 2, 11-BHSD2 para abreviar. En el cuerpo, descompone el cortisol en cortisona. Si se inhibe, hay un aumento de cortisol. El volumen de sangre y por lo tanto la presión sanguínea aumentan. La enzima 11-BHSD2 también está presente en la pared de los vasos sanguíneos, donde participa en la regulación del diámetro de los vasos. En experimentos con animales se pudo demostrar que la inhibición de 11-BHSD2 puede desencadenar un espasmo vascular. (Pm)