Hepatitis A Ningún alimento crudo en vacaciones

Riesgo de infección por hepatitis A: no coma alimentos crudos durante las vacaciones

28/06/2011

Gastroenterólogos en Alemania están advirtiendo actualmente contra el disfrute de alimentos crudos en vacaciones. En el área mediterránea, la hepatitis A podría transmitirse a través de alimentos no hervidos o agua potable.

Si está planeando unas vacaciones en los países mediterráneos, debe abstenerse de comer alimentos crudos y agua sin cocer. Según el Instituto Robert Koch en Berlín, los vacacionistas podrían amenazar una infección con la enfermedad viral de la hepatitis A. Esto también significa evitar los cubitos de hielo en las bebidas frías, ya que esto también se considera una posible fuente de una enfermedad infecciosa.

La hepatitis A puede transmitirse a través de alimentos crudos contaminados, como ensaladas o solo platos a medio calentar, como mejillones, mariscos o mariscos. Esto lo indica la Asociación Profesional de Gastroenterólogos Privados en Alemania (BNG) en Ulm. El agua potable contaminada también se considera un posible portador de la enfermedad infecciosa. También tenga cuidado con las bebidas frías que contienen cubitos de hielo. Los cubos son en su mayoría hechos de agua del grifo. Además, el agua no es adecuada para el agua potable en muchos países. Los médicos enfatizan que la hepatitis A se cura bien en la mayoría de los casos. Sin embargo, la enfermedad también puede tomar un curso pesado..

Según los análisis del Instituto Robert Koch en Berlín, alrededor de la mitad de todos los casos de hepatitis A registrados en Alemania se importan desde el extranjero. Si los alemanes permanecen más tiempo en el extranjero, la Comisión Permanente de Vacunación aconseja no vacunarse contra la hepatitis A y B en el instituto..

La hepatitis A es una enfermedad infecciosa viral. Cuando están infectados, los pacientes sufren de hepatitis aguda. La enfermedad nunca progresa de manera crónica, pero en su mayoría cura sin complicaciones graves. Si ha sido infectado, se presentan náuseas y vómitos, dolor abdominal, fiebre, diarrea, cansancio, ictericia rara vez grave, orina oscura y una ligera evacuación intestinal después de 25 a 30 días, si se agregó una posible obstrucción de la bilis como complicación. No hay terapia médica convencional. Los doctores recomiendan el cuidado del paciente. En la naturopatía, se utilizan plantas medicinales amigables con el hígado. La planta medicinal más importante aquí se llama la alcachofa. Tiene un efecto antioxidante y estimula la producción y excreción de bilis. La bilis es un órgano para desintoxicar el hígado. Las envolturas húmedas y calientes del hígado pueden mejorar la circulación sanguínea del hígado y también ayudar a desintoxicar el hígado. (Sb)

También lea:
Nueva terapia para la hepatitis D
Hepatitis C: libre de virus incluso sin interferón
Advertencia de hepatitis B para Turquía

Foto: Gerhard H.