Ayuno Terapéutico ¿Vida más larga a través del ayuno?
Mitos y realidades sobre las dietas de desintoxicación y el ayuno.
Con las dietas de desintoxicación, como los contaminantes de desintoxicación y las toxinas, se unen y se excretan en el cuerpo. En la dieta que marca tendencia, el peso debe reducirse evitando los alimentos procesados, el azúcar, la harina blanca, el gluten o la levadura. Al mismo tiempo, el cuerpo descompone sustancias nocivas como el alcohol, las drogas o las toxinas ambientales, según la teoría. La dieta se acompaña de tés o masajes. Sin embargo, según la Sociedad Alemana para la Nutrición (DGE), no hay evidencia científica de que tales medidas promuevan la excreción de toxinas. Qué es hecho y qué es mito en el ayuno.?
Muchos expertos consideran que la renuncia es significativa, aunque por razones distintas a las que sugiere la dieta. El efecto más importante del ayuno es el psicológico. Segun el Dr. med. Verena Buchinger-Kähler, quien dirige la clínica de ayuno en Bad Pyrmont, realiza el trabajo de desintoxicación del cuerpo. El médico jefe señala el proceso de autofagia, con el cual las células se descomponen y utilizan sus propios componentes. Esto va desde proteínas mal plegadas a orgánulos de células completas. La célula se deshace de las sustancias dañinas y las expulsa, creando así una especie de mecanismo de auto-desintoxicación. Pero dado que el principio es inhibido por la insulina, según Buchinger-Kähler, ciertamente puede ayudar a no comer nada por un tiempo.
En el caso del ayuno, los efectos positivos en la psique son destacados por expertos (foto: Johanna Mühlbauer / fotolia.com)El ayuno es bueno para el alma.
El fundador de la clínica de ayuno en Bad Pyrmont Otto Buchinger fue el primero en enfatizar la dimensión emocional del ayuno, como se informó en el sitio web de la clínica. El ayuno terapéutico es un método popular para muchas personas, para escapar del estrés de la vida cotidiana, para desconectar y recargar sus baterías. Además de una mejor sensación corporal y una mayor eficiencia, es un resultado frecuente de la alegría de la vida. Pero una cosa no es curar rápido: una pérdida de peso. Aunque el peso disminuye durante el ayuno, esto no debe entenderse como el objetivo principal. Más bien, el enfoque en el ayuno está en el desarrollo de un manejo consciente de uno mismo y del propio cuerpo..
Varias aplicaciones
Las áreas de ayuno terapéutico son múltiples y pueden usarse tanto en enfermedades crónicas como agudas. Por ejemplo, metástasis, enfermedades cardiovasculares, enfermedades de la piel, enfermedades del sistema digestivo o enfermedades respiratorias se trataron con éxito en la clínica de ayuno. Los trastornos mentales como la fatiga y los trastornos psicosomáticos simples a menudo se pueden remediar con el ayuno. Los tratamientos son en parte asumidos por el seguro de salud legal..
Estudios previos en animales mostraron resultados impresionantes.
Experimentos con modelos en animales ya han dado resultados sorprendentes en estudios anteriores. Los ratones en ayunas pudieron aumentar su esperanza de vida hasta en un 30 por ciento. Para los gusanos, los resultados fueron aún más pronunciados. Además, se observó un mayor rendimiento cognitivo en algunos animales en ayunas. Sin embargo, muchos efectos del ayuno hasta el momento solo se pueden detectar en ratones y ratas..
Purifica el ayuno terapéutico.?
Algunos expertos, como el nutricionista y diabetólogo Prof. Andreas Pfeiffer, no consideran el efecto desintoxicante del ayuno. También en opinión de la GED no hay escorias. Una cura radical, según la DGE no es una medida adecuada para perder peso. Mucho más se destacan los efectos psicológicos. Las personas que ayunan, tratan con su cuerpo, su salud y su dieta. Sin embargo, los expertos advierten que las personas mayores, las mujeres embarazadas, la lactancia materna o los niños no solo deben exponerse a una dieta de desintoxicación. Por encima de todo, la GED recomienda abstenerse del alcohol y la nicotina al principio. Para la mayoría, eso sería suficiente desintoxicación. (Fp)