Bueno para el medio ambiente y la salud. Producto de protección vegetal biodegradable desarrollado.

Sin riesgos ni efectos secundarios: producto biodegradable para la protección de las plantas desarrollado.

Los productos fitosanitarios tienen un efecto tóxico sobre los organismos nocivos. Sin embargo, el efecto de la mayoría de los remedios no se limita a estos. Otras especies animales y vegetales también pueden ser dañadas. Además, algunos de los productos químicos pueden dañar la salud humana. Ahora hay una alternativa: los investigadores alemanes han desarrollado un producto de protección de plantas biodegradable..

Uso masivo de plaguicidas.

Los productos fitosanitarios son ampliamente utilizados en la agricultura y en cantidades relativamente grandes en el medio ambiente para proteger a las plantas de organismos nocivos. "En promedio, alrededor de nueve kilogramos de pesticidas y 2.8 kilogramos de sustancias activas se utilizan por año en una hectárea de tierra agrícola", informa la Agencia Federal de Medio Ambiente en su sitio web. Los productos químicos también pueden tener efectos negativos en otras especies animales y vegetales, así como en la salud humana. Un equipo de la Universidad Técnica de Munich (TUM) ha desarrollado una alternativa: un principio activo biodegradable mantiene las plagas sin envenenamiento.

Los productos fitosanitarios no solo matan las plagas, sino que también ponen en peligro a las abejas y otros insectos beneficiosos. Los investigadores ahora han desarrollado un agente biodegradable que mantiene alejadas a las plagas sin envenenarlas. (Imagen: farbkombinat / fotolia.com)

Los insecticidas no solo matan plagas.

Según una declaración de TUM, los productos de protección de cultivos tradicionales son mortales: los insecticidas sintéticos no solo matan a las plagas, sino que también ponen en peligro a las abejas y otros insectos beneficiosos como los escarabajos, mariposas y saltamontes.

Además, afectan la biodiversidad en los suelos y ponen en peligro muchas aguas como lagos y ríos..

Además, hace tiempo que se sabe que los pesticidas pueden dañar su salud. Perturban el equilibrio hormonal del cuerpo y pueden dañar el sistema inmunológico humano. Sin embargo, los productos para la protección de cultivos no son infrecuentes en los alimentos..

El uso de tales productos químicos ha sido, por lo tanto, muy controvertido durante muchos años..

Mantener alejado en lugar de envenenamiento

"No se trata solo de las abejas, se trata de la supervivencia de la humanidad", dice el profesor Thomas Brück, propietario de la Cátedra Werner Siemens de Biotecnología Sintética, TU Munich.

"Sin las abejas que polinizan una variedad de plantas, no solo nuestros estantes de supermercados estarán bastante vacíos, sino que en poco tiempo ya no será posible abastecer a la población mundial con alimentos".

Brück y su equipo ahora han desarrollado un repelente de insectos que dicen ser biodegradable y ambientalmente seguro..

Pulverizado en las plantas, funciona como un repelente de mosquitos, que los bañistas aplican en verano: disipa un olor que mantiene alejados a los insectos no deseados.

"Con nuestro enfoque, estamos permitiendo un cambio fundamental en la protección de cultivos", dice Brück. "En lugar de rociar veneno, que siempre pone en peligro especies útiles, contaminamos deliberadamente solo las plagas".

Las bacterias como fábricas químicas.

El ejemplo de los investigadores de Munich fue la planta de tabaco, que produce cembratrienol, o CBT-ol, en sus hojas. Con esta molécula, la planta se protege de las plagas..

Usando herramientas de biotecnología sintética, el equipo de investigación aisló aquellas secciones del genoma de la planta de tabaco responsable de la formación de moléculas de CBT-ol..

Posteriormente, los incorporaron al material genético de las bacterias coliformes. Alimentada con salvado de trigo, un subproducto de los molinos de grano, las bacterias modificadas genéticamente ahora producen el ingrediente activo deseado.

Eficiencia tanto a pequeña como a gran escala.

"El mayor desafío en la producción fue separar los ingredientes activos de la solución nutritiva al final del proceso", explica Mirjana Minceva, profesora de Biotermodinámica en TUM Campus Weihenstephan.

La solución trajo la cromatografía de separación centrífuga. El proceso es altamente eficiente y también funciona a escala industrial, pero nunca antes se había utilizado para la separación de productos de procesos de fermentación..

Eficaz contra las bacterias también.

Según estudios preliminares, el aerosol de la TCC no es tóxico para los insectos y aún protege eficazmente contra los áfidos. Al ser biodegradable, no se acumula..

Además, las pruebas de bioactividad mostraron que el cembratrienol tiene un efecto antibacteriano sobre las bacterias grampositivas..

Por lo tanto, podría utilizarse como un spray desinfectante que actúa específicamente contra patógenos como Staphylococcus aureus (MRSA patógeno), Streptococcus pneumoniae (neumonía patógena) o Listeria monocytogenes (agente causante de la listeriosis).

Los resultados de los científicos fueron publicados en la revista "Green Chemistry". (Ad)