Mayor peligro para la vida a través del cianuro Recuerdo renovado para los granos de albaricoque

Mayor peligro para la vida a través del cianuro Recuerdo renovado para los granos de albaricoque / Noticias de salud
Se detectó un aumento en el contenido de ácido cianhídrico: recuerdo de los granos de albaricoque "MorgenLand"
El productor de alimentos "Ege Sun" recuerda los granos de albaricoque de la marca "MorgenLand". En el producto, se encontró un mayor contenido de ácido cianhídrico tóxico. El consumo de esta sustancia puede tener graves consecuencias para la salud, con los niños pequeños puede incluso conducir a la muerte. Este retiro no es el primero de su tipo..


Aumento del contenido de ácido cianhídrico encontrado en los granos de albaricoque
El fabricante de alimentos "Ege Sun" ha anunciado una retirada de los granos de albaricoque (orgánicos) de la marca "MorgenLand". Según un comunicado de la compañía, una revisión oficial encontró "un mayor nivel de ácido cianhídrico en dos paquetes". Esta sustancia puede ser peligrosa especialmente para los niños..

El productor de alimentos "Ege Sun" recuerda los granos de albaricoque de la marca "MorgenLand". Los controles mostraron niveles elevados de ácido cianhídrico en los núcleos. Esta sustancia puede tener consecuencias peligrosas para la vida. (Imagen: M. Schuppich / fotolia.com)

El precio de compra será devuelto.
"Nuestros análisis de productos entrantes no mostraron desviaciones, donde los valores están dentro del rango permitido", escribe la compañía.

"Por razones de protección preventiva al consumidor", se recuerda el artículo "MorgenLand Sweet Apricot Kernels, Organic, 250g", con las siguientes fechas de caducidad / números de lote:

13.09.2017 (L161948), 18.09.2017 (L162030), 08.12.2017 (L162785), 08.01.2018 (L162786), 08.04.2018 (L170875), 07.07.2018 (L171781)

Esta información se puede encontrar en la parte posterior del embalaje. El fabricante señala que "no consuma el producto y devuélvalo a los puntos de venta respectivos". El precio de compra será devuelto..

Incluso hace un año se habían retirado del mercado los granos de albaricoque "MorgenLand" debido al ácido cianhídrico.

Núcleos para la terapia del cáncer
El ácido cianhídrico (cianuro de hidrógeno) es altamente tóxico y, según los expertos en salud, puede dañar la salud de los niños y causar envenenamiento.

Algunas personas usan granos de albaricoque para prevenir la propagación del cáncer. Sin embargo, científicos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) han advertido contra terapias contra el cáncer tan peligrosas.

Los núcleos forman cianuro en nuestro cuerpo, una sustancia que, según una declaración de la EFSA, es tóxica e incluso puede causar la muerte..

El envenenamiento por cianuro puede ser fatal
"El envenenamiento por cianuro puede causar náuseas, fiebre, dolor de cabeza, insomnio, sed, pesadez, nerviosismo, diversos dolores musculares y de articulaciones, y presión arterial baja. En casos extremos, puede llevar a la muerte ", escriben los expertos..

Los estudios han demostrado que 0,5 a 3,5 miligramos (mg) de cianuro por kilogramo de peso corporal pueden ser fatales.

Los expertos de la EFSA estiman que los adultos pueden consumir tres granos pequeños de albaricoque (370 mg) sin exceder la llamada dosis de referencia aguda ("ARfD"). Para los niños pequeños, esta cantidad sería de 60 mg, que es aproximadamente la mitad de un grano pequeño..

Sin embargo, el consumo normal de frutas de albaricoque no representa un riesgo para la salud de los consumidores, según la EFSA.

"Los granos son las semillas dentro de la piedra de albaricoque. "Se obtienen rompiendo y quitando la cáscara de piedra dura, lo que evita que los núcleos entren en contacto con la fruta", explican los expertos. (Ad)