Se investigó el vino caliente. Este vino caliente estaba en prueba ecológica a través de

El tiempo pre-navideño ha comenzado. Se abren los primeros puestos de vino caliente. "Si se trata de vino caliente, también debería ser bueno", escribe Ökotest en su último número, informando sobre una prueba de vino caliente. "Sin embargo, solo podemos recomendar algo más de la mitad de los 20 productos probados. "Tres vinos convencionales y uno orgánico con vino quebrado fracasan con calificaciones bajas e insatisfactorias".
Ahora ha llegado el momento. Las temperaturas están cayendo y los puestos en los mercados navideños atraen a las estrellas de pan de jengibre, hincha y canela. Sólo falta una cosa: el vino caliente. El vino caliente está hecho con canela, clavo y muchas especias. Pero quien se complace en un vaso o dos, debe prestar atención a la calidad. Porque con muchos productos esto no está dado..

Prueba de vino caliente: La mitad cayó sin piedad. Editorial: Alexander Raths - fotolia

Los defensores de los consumidores de "Öko-Test" han examinado 20 variedades diferentes. "10 botellas cayeron", por lo que el resultado devastador. Aquí están los resultados en el resumen. Solamente dos vinos especiados obtuvieron la calificación de "muy bueno", cuatro productos fueron "pobres" o incluso "insuficientes".
El vino caliente fue analizado por su olor, sabor e ingredientes. Se probaron variedades de viticultores reales, Netto, Ikea y alemanes. Se notó que un bioproducto funcionó particularmente mal..

Estos vinos calientes son según Ökotest "pobres" o "insuficientes":
Vino espumado español Voelkel, Voelkel (6,47 euros)
Hüttenglut vino caliente, real (0,99 euros)
Vino de Navidad caliente, Netto (0,99 Euro)
Vino alemán caliente OWK, bodega Ortenauer (3,99 euros)

Estos vinos son "buenos" o "muy buenos":
Heil Mulled Wine, bodega Heil (1,83 euros)
Glühwein de Rapp, Kelterei de Rapp (1,99 euros)
Ikea Glögg Vinglögg, Ikea (3,33 euros)
Vino de granja, jugo de fruta de granjero (2,29 euros)

Muy decepcionante es el vino orgánico caliente de Voekel, informa Ökotest en su edición de diciembre de 2015. Incluso se superan los límites legales para el cobre. Eso significa que, en realidad, el vino no debe ser vendido en absoluto. "Decepcionante en toda la línea", por lo que el veredicto devastador de Ökotest.

Los productos de invierno no eran siempre mejores que los productos de masas. Por ejemplo, el fabricante de muebles sueco Ikea calificó el vino "caliente", mientras que la bodega Ortenau solo obtuvo un "pobre". Decisivo fue un sabor artificial, que surgió a través de la aromatizante gamma-decalactona..

El vino caliente del supermercado de Nett también pasó la prueba. La razón: el vino contenía Schwefelböckser. Este error típico del vino es particularmente desagradable. Porque entonces apesta a "huevos podridos", explican los defensores de los consumidores. "Böckser surge durante la fermentación". Si hubo una buena ventilación o si se agregó sulfato de cobre, no podría surgir tal olor del huevo.

La ley del vino establece normas
La UE ha establecido en su ley de vinos que los estándares de calidad deben cumplir con el vino caliente. Por lo tanto, el contenido de alcohol debe estar entre al menos siete y no más del 14.5 por ciento. La bebida caliente puede estar hecha de vino tinto o blanco y puede contener especias como canela y clavo. En general, está prohibido estirar el vino caliente con agua o calentarlo a más de 78 grados. Si no se cumplen los criterios respectivos, las bebidas solo pueden venderse como "bebidas alcohólicas aromatizadas", de lo contrario las sanciones de hasta € 1.000 son inminentes. (Sb)