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Riesgos para la salud retirados del queso de cabra francés debido a la bacteria coli
El fabricante francés de quesos Dubois Boulay ha retirado de su gama dos variedades de queso de leche cruda de cabra. El motivo: en muestras de las marcas "Grand Vielleux" y "Sein de Nounou" se detectó el germen intestinal Escherichia coli. La Oficina Federal de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria, por lo tanto, advierte contra el consumo de los productos afectados..
Presunta contaminación con bacterias E. coli
La Oficina Federal de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria actualmente advierte contra el consumo de queso de leche cruda de cabra del fabricante francés "Dubois-Boulay" (Código de identidad: FR 18. 241. 051CE). Por lo tanto, las dos variedades "Sein de Nounou" y "Grand Vielleu" podrían contener bacterias de la especie "Escherichia coli". Según la información, la retirada se refiere a lotes con una fecha de vencimiento de junio a septiembre de este año, que también llegó a Alemania a través de varios canales de distribución, según la información.
El fabricante francés de quesos Dubois Boulay recordó dos variedades de queso de cabra por sospecha de la bacteria E. coli. (Imagen: http://www.dubois-boulay.fr) En concreto, estos son los siguientes productos:
"Grand Vielleux" con los números de lote: PASC 0306, PASC 0706, PASC 1006, PASC 1305, PASC 1406, PASC 1706, PASC 2005, PASC 2106, PASC 2203, PASC 2705, PASC 2903 y PASC 3105.
"His de Nounou" con los números de lote: PASCS 145, PASCS 148, PASCS 152, PASCS 155, PASCS 159, PASCS 162, PASCS 166, PASCS 169, PASCS 173 y PASCS 176.
En caso de síntomas de la enfermedad inmediatamente al médico.
Se les pide a los consumidores que hayan comprado uno de los productos que no lo consuman y lo devuelvan al lugar de compra. Las personas que han comido de un queso con los números de lote mencionados y que sufren síntomas típicos de la enfermedad deben, según la Agencia de Protección al Consumidor, consultar a su médico e informar sobre el consumo del producto..
Escherichia coli bacteria (breve: E. coli), también llamada "bacteria coli". La bacteria E.Coli puede causar trastornos gastrointestinales con diarrea acuosa, dolor abdominal, fiebre en unos pocos días (2-7) después del consumo de productos contaminados. , Se pueden acompañar náuseas y vómitos. En los casos severos, los calambres abdominales dolorosos y la diarrea con sangre son posibles; en una emergencia, las bacterias pueden incluso dañar los riñones y provocar insuficiencia renal. (Nr)