Riesgos para la salud de seres humanos y animales por veneno en Jakobskreuzkraut

Riesgos para la salud de seres humanos y animales por veneno en Jakobskreuzkraut / Noticias de salud
La Unión de Agricultores pide combatir el mosto del veneno
En los últimos años, se han realizado repetidos informes sobre el aumento de la propagación del venenoso St. James en Alemania. En la alimentación, la planta de flor amarilla puede ser peligrosa para el ganado o los caballos. Pero también hay riesgos para los humanos. La planta debería ser mejor controlada en el futuro..

La asociación de agricultores pide un mejor control de la planta venenosa
Especialmente para los animales de pastoreo, la hierba altamente tóxica de San Jacob es un problema. La asociación de agricultores de Baden-Württemberg (LBV, por sus siglas en inglés) exige un mejor control de la planta de floración amarilla. Según informó la agencia de noticias dpa, el vicepresidente de LBV, Gerhard Glaser, dijo el lunes en Kirchheim unter Teck (círculo de Esslingen) que la administración de carreteras debe cortar regularmente las áreas afectadas antes del florecimiento de la planta venenosa. La comisaria de Bienestar de los Animales Terrestres, Cornelie Jäger, explicó que se debería evitar, en particular, que las semillas de las plantas se propagan por el viento y que cada vez más áreas de forraje están infestadas con la hierba. Según LBV, la planta es especialmente peligrosa para los animales de pastoreo. A largo plazo, pequeñas cantidades podrían ser fatales por acumulación en el hígado. Los animales evitan el ragwort en su estado fresco principalmente debido a su olor desagradable. Esto apenas se nota en el heno..

Foto: petrabarz - fotolia

Peligro para la salud también para los humanos.
Debido a que la ambrosía del Día de San Juan se parece mucho a la hierba de San Juan, algunas personas han sido gravemente envenenadas en el pasado. El contenido de pirolizidinalcaloide contenido puede causar daño hepático y provocar incluso cáncer de hígado en el peor de los casos. En 2011, el Centro Estatal de Investigación para la Agricultura de Baviera había informado que un adulto mayor había muerto porque había bebido un té de hierbas que estaba contaminado con ragwort. Y el año pasado, los defensores de los consumidores informaron que podían detectar toxinas vegetales cancerígenas en el té de manzanilla, que podrían provenir de plantas como el ragwort. (Ad)