Salud Menos proteínas, más carbohidratos para aumentar la vida útil

Una dieta con más carbohidratos puede llevar a una vida más larga.
Los carbohidratos han sido frecuentemente demonizados en los últimos años. A menudo no se recomendaba consumir muchos carbohidratos, por ejemplo, para perder peso. Los investigadores ahora han descubierto que los carbohidratos tienen un efecto muy positivo en nuestra salud. Una dieta baja en carbohidratos puede aumentar nuestra esperanza de vida..

Investigadores del Centro Charles Perkins de la Universidad de Sydney encontraron en su estudio que una dieta rica en carbohidratos puede prolongar nuestras vidas. Entonces, los carbohidratos podrían ser una fuente de juventud para nosotros, los humanos. Los médicos publicaron los resultados de su estudio en la revista "Metabolismo celular"..

Muchas personas hoy en día evitan una dieta alta en carbohidratos. Sin embargo, los médicos han descubierto que una dieta alta en carbohidratos mejora la esperanza de vida y la calidad de vida en la vejez. (Imagen: bit24 / fotolia.com)

Nuestra dieta afecta la esperanza de vida.
Si desea vivir más tiempo, es posible que desee cambiar su dieta. Una dieta con más carbohidratos y menos proteínas mejorará nuestra expectativa de vida. Investigadores de la Universidad de Sydney recomiendan una dieta de este tipo porque conduce a una vida más larga e incluso puede ayudar a combatir la obesidad y la diabetes tipo 2.

La dieta puede estimular la llamada fuente de la hormona juvenil FGF21
Una dieta adecuada estimula la producción de la hormona Fibroblast Growth Factor 21 (FGF21). Esta hormona también se conoce como la llamada fuente de la hormona juvenil, que se produce principalmente en el hígado, explican los investigadores.

Efectos sobre la salud de FGF21
Investigaciones anteriores ya habían demostrado que el FGF21 está fuertemente influenciado por la dieta. Los altos niveles de esta hormona juegan un papel importante en la reducción del apetito, la reducción del metabolismo, la mejora del sistema inmunológico y la producción de insulina, explican los autores.

Investigadores aconsejan una dieta rica en hidratos de carbono.
A pesar de la popularidad actual de una dieta alta en proteínas, los investigadores sugieren exactamente lo contrario. Una dieta rica en carbohidratos y baja en proteínas es beneficiosa para la salud de la vida posterior y aumenta nuestra longevidad, dicen los expertos.

Los ratones con altos niveles de FGF21 vivieron más tiempo
Una dieta baja en proteínas y alta en carbohidratos conduce al aumento más efectivo de la hormona FGF21 en ratones. Samantha Solon puja. Los ratones con niveles elevados de FGF21 vivieron mucho más tiempo, agrega el médico. Este hallazgo contradice la creencia generalizada de que reducir los carbohidratos es lo mejor para la salud general.

Los resultados del estudio pueden mejorar las pautas dietéticas actuales
La hormona FGF21 reacciona en humanos de la misma manera que en ratones. Por lo tanto, los datos de la investigación podrían utilizarse para mejorar las pautas nutricionales actuales, explican los médicos. Así, se puede producir el máximo efecto metabólico de la hormona. Por supuesto, FGF21 también puede aumentarse con la ayuda de medicamentos. Sin embargo, los nuevos resultados han demostrado que, alternativamente, un cambio en la dieta puede aumentar el nivel de la hormona, dicen los científicos.

Los carbohidratos pueden afectar aspectos de la salud más adelante en la vida.
Debemos reconsiderar la aversión general a los hidratos de carbono. Esto ha sido generalizado en los últimos 20 o 30 años, dice el dr. Solon Biet. Sin embargo, los resultados de las últimas investigaciones dejan claro que el bajo consumo de proteínas y los altos niveles de carbohidratos afectan positivamente algunos aspectos de la salud en el futuro. (As)