Salud Cuatro tazas de café todos los días protegen contra el cáncer.

Los científicos estudian el efecto protector del café sobre la enfermedad.

Ha habido muchos informes de los efectos positivos del consumo de café en los últimos tiempos. Hace unos años, los investigadores dijeron al café que el aumento del consumo no era propicio para la salud humana. Ahora, sin embargo, aclare cualquier confusión sobre el café y los médicos confirman que el café es un alimento bastante saludable con muchos efectos positivos.

Investigadores de la Universidad de Southhampton encontraron en su estudio que el café es saludable y puede tener muchos efectos beneficiosos para la salud humana si el consumo no es exagerado. Los expertos publicaron los resultados de su estudio en la revista inglesa British Medical Journal (BMJ).

Muchos alemanes beben de tres a cuatro tazas de café al día. Un análisis de varios estudios ha demostrado que el consumo diario de cuatro tazas de café puede proteger contra enfermedades. (Imagen: al62 / fotolia.com)

Investigadores analizan 201 estudios observacionales y 17 investigaciones clínicas.

En el pasado, los bebedores de café a menudo escuchaban que no debían consumir tanta bebida que contenía cafeína, ya que dañaría su salud. Sin embargo, la investigación actual ha encontrado que consumir entre cuatro y cinco tazas de café al día no perjudica su salud si las personas que toman café no están embarazadas o si tienen un mayor riesgo de fracturas óseas. Para su análisis a gran escala, los científicos evaluaron un total de 201 estudios observacionales y 17 estudios clínicos.

El café beneficia a la salud más de lo que perjudica

El análisis actual no es de ninguna manera el primer estudio científico para resaltar los beneficios del uso del café. Los médicos llegan a la conclusión en su trabajo de que el café beneficia la salud más que los daños. En el pasado, otros llamados meta-estudios han mostrado resultados similares..

¿Qué ingredientes conducen a un efecto protector??

Hay alrededor de mil ingredientes bioquímicos que contiene el café tostado. Hasta ahora, sin embargo, no está claro cuál de estos ingredientes conduce a un efecto protector sobre la salud. Los estudios anteriores no pudieron determinar qué mecanismos están detrás de los efectos positivos identificados.

El café puede proteger contra varias formas de cáncer

Los científicos notaron en su análisis que muchos de los ingredientes contenidos en el café o consumidos con la bebida no reducen significativamente los efectos beneficiosos del café. Esto incluye, por ejemplo, el azúcar que se toma a menudo con el café. Sin embargo, fumar es una excepción importante cuando se trata de influir en el efecto protector del café. Si los bebedores de café se abstienen de fumar, el café aprovechará al máximo su minimización del riesgo en numerosas enfermedades generalizadas. Estos incluyen varias formas de cáncer como el cáncer de próstata, cáncer de piel y cáncer de hígado. Pero también la diabetes tipo 2, la gota, cierta cirrosis hepática y los cálculos biliares están influenciados por el consumo de café..

El consumo de café tiene un efecto positivo sobre el Alzheimer y el Parkinson

El café también parece tener un impacto positivo en algunas enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson. En muchas de estas condiciones, pero no en todas, el consumo regular de café descafeinado también podría detectar un efecto protector, explican los científicos..

La dosis máxima diaria segura de cafeína es de unos 400 miligramos.

Ahora, algunos bebedores de café se preguntan cuánto café se debe consumir por día para beneficiarse del efecto protector del café. La dosis máxima diaria segura recomendada es de unos 400 miligramos de cafeína, según los expertos médicos. En otras palabras, el café no solo parece ser un alimento sabroso, sino también seguro y saludable. Ciertamente, el consumo de café no es realmente terapéutico, pero un cierto efecto protector es bastante cierto, agregan los médicos. (As)