Salud Siempre limpie y almacene las cerezas y bayas adecuadamente

Deliciosa fruta: siempre limpie correctamente las cerezas y bayas.
Si bien las frutas y los vegetales son saludables, siempre se deben lavar bien antes de comerlos para eliminar posibles patógenos. Para las cerezas y bayas aquí hay algunas consideraciones especiales. Los expertos tienen algunos consejos en stock.

Las frutas delicadas se echan a perder rápidamente
Según los expertos en salud, deben consumirse al menos cinco porciones de frutas y verduras por día. Porque contiene muchas vitaminas importantes para nuestro cuerpo, fitoquímicos, minerales y fibra. En el caso de las cerezas y las bayas, que están actualmente en temporada, a muchos alemanes les gusta acceder a ellas sin mencionar el aspecto de la salud. Debido a que casi todas las frutas son muy sensibles y se descomponen rápidamente, se debe almacenar una gran cantidad. Los expertos tienen consejos útiles.

Las cerezas y bayas están actualmente en temporada. Las frutas sabrosas son relativamente sensibles y siempre deben limpiarse y almacenarse adecuadamente. (Imagen: bergamont / fotolia.com)

Almacenar en un lugar fresco y sombrío.
Rosa, púrpura, rojo oscuro: las cerezas y las bayas son deliciosas y populares entre muchos ciudadanos alemanes. En términos de almacenamiento, sin embargo, son extremadamente exigentes:

"Entre la madurez y el deterioro es a menudo sólo una pequeña cantidad de tiempo. Después de ir de compras, se deben guardar directamente en un lugar fresco y sombreado. El refrigerador es muy adecuado para esto ", dice en el sitio web" deutsches-obst-und-gemuese.de ".

Sin embargo, no toleran el calor fuerte o la luz solar. Según el portal, las fresas, grosellas o grosellas solo se deben lavar poco antes de la preparación "para no destruir la película protectora natural"..

Limpiar las frambuesas bajo un chorro de ducha suave
La Asociación Federal de Organizaciones de Frutas y Hortalizas, que inició el portal de información, explica qué se debe observar durante el almacenamiento..

Las frambuesas se compran frescas, según los expertos solo un día. Para que las frutas suaves conserven su intenso aroma y consistencia, deben limpiarse cuidadosamente y con un suave rocío de ducha con agua..

Se debe evitar una inmersión prolongada en el agua, ya que elimina el aroma de las bayas..

Retirar los sépalos de fresas después de limpiar.
Cuando se trata de fresas, los sépalos verdes permanecen en el lavado. Esto evita que los frutos se vuelvan acuosos. En lugar de debajo de un chorro de agua dura, la fruta debe limpiarse mejor en un recipiente lleno de agua.

El tallo se puede quitar con un cuchillo pequeño..

Según otros expertos, debe almacenar las fresas por un máximo de dos días y no comer frutas con moretones oscuros..

Mantener las cerezas con tallos.
Las grosellas se almacenan mejor sin lavar. Si quieres comer las delicadas bayas, puedes lavarlas en agua estancada. Para el jet de la línea son demasiado sensibles..

Con el tenedor de un tenedor, las bayas se pueden cepillar fácilmente del tallo. También puedes congelarlos bien, preferiblemente en panículas enteras..

Las cerezas deben mantenerse con un tallo y mejor no en una bolsa de plástico, ya que se pudren rápidamente en ellas..

Es mejor eliminar el estilo solo después de un cepillado cuidadoso para no lavar el aroma. Las frutas que están agrietadas o trituradas deben clasificarse inmediatamente ya que se moldean levemente. (Ad)