Salud Hazte más inteligente gracias al chocolate.

El chocolate también puede ser bueno para tu salud.
Durante mucho tiempo, el chocolate tenía una reputación de ser poco saludable y conducir al sobrepeso y la obesidad cuando se consumía mucho. En los últimos años, sin embargo, la investigación científica ha demostrado efectos positivos que se pueden lograr al comer los dulces populares. Por ejemplo, un equipo de investigación de Aberdeen (Escocia) informó en la revista "Heart" sobre un corazón sano a través del chocolate el año pasado. En consecuencia, uno puede disminuir su riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular por el consumo regular de los dulces populares. También hace feliz al chocolate y protege contra el estrés. Y ahora se ha publicado un estudio internacional, que muestra que el chocolate también parece inteligente..

Los sujetos se desempeñaron mejor en las pruebas de inteligencia
Como parte de su estudio, los científicos de la Universidad de Australia del Sur, la Universidad de Maine y el Instituto de Salud de Luxemburgo evaluaron los datos de 968 participantes en el estudio, de 23 a 98 años. Sus resultados fueron publicados en la revista "Appetite". Los investigadores informan que los sujetos que comían chocolate al menos una vez a la semana se desempeñaron significativamente mejor en las pruebas de inteligencia que aquellos que nunca o rara vez recurrieron a los dulces. Los amantes del chocolate eran mejores en el pensamiento espacial y abstracto. Su memoria de trabajo también hizo mucho más. Los científicos sospechan que los mejores rendimientos se deben a los flavonoides contenidos en el chocolate..

Fitoquímicos importantes.
Desde hace tiempo se sabe que estos fitoquímicos protegen el cuerpo. Diversos estudios han atribuido a los flavonoides del chocolate negro un efecto que promueve la salud. Por ejemplo, en la revista "Nature Neuroscience" se informó que la memoria puede mejorarse con el cacao. Los expertos culparon a los flavonoides también. Y los investigadores canadienses informaron hace años que los flavonoides afectan positivamente la función cerebral, al menos en los caracoles acuáticos. En la revista "Journal of Experimental Biology" escribieron sobre caracoles inteligentes con chocolate..

No se detecta relación causal
Sin embargo, el estudio actual también tiene algunas debilidades. Por ejemplo, los investigadores no tenían datos sobre qué tipo de chocolate se había consumido y no había información sobre el tamaño de la porción. Y si bien los científicos han demostrado un vínculo entre mejorar el rendimiento cognitivo y el consumo de chocolate, esto no prueba necesariamente que el chocolate te haga inteligente. Según los expertos, no se puede establecer una "relación causal entre el consumo de chocolate y el rendimiento cognitivo". Se necesita más investigación. (Ad)