Salud ¿De qué cantidades el alcohol ya no es saludable?

Cuanto menos alcohol, menor es el riesgo de muerte

A partir de los resultados de un estudio reciente en The Lancet (Wood et al., 2018), los autores concluyen que un límite en el consumo de alcohol, teniendo en cuenta el riesgo más bajo de mortalidad general, es de 100 g / semana. Para las enfermedades cardiovasculares, con la excepción del infarto de miocardio, no se puede establecer un límite.

Un vaso de cerveza o vino con amigos o para comer no es un problema. Pero el alcohol es a menudo un hábito. (Imagen: GChristo / fotolia)

Un menor consumo de alcohol siempre se asoció con un menor riesgo de enfermedad. Para el estudio, los datos sobre el consumo de alcohol de poco menos de 600,000 personas se evaluaron en relación con el riesgo de enfermedad cardiovascular y mortalidad. Datos de tres grandes estudios de cohortes (Colaboración de factores de riesgo emergentes, EPIC-CVD, Biobanco del Reino Unido).

Estos resultados no están en conflicto con los niveles de referencia para el alcohol DGE. Ofrece una guía para un consumo máximo de alcohol tolerable de 10 g / día para mujeres sanas y 20 g / día para hombres sanos. Esto corresponde a 20 g de alcohol, aproximadamente 0,5 litros de cerveza, 0,25 litros de vino o 0,06 litros de brandy. Sin embargo, esta información no debe entenderse como una invitación a consumir alcohol diariamente. Sin embargo, no se puede administrar una cantidad de alcohol, lo que puede describirse como seguro para varios efectos adversos para la salud cuando se consume regularmente.

La oficina principal alemana para problemas de adicción establece que, incluso con un consumo de bajo riesgo, deben mantenerse al menos dos días sin alcohol por semana.