Cerdos genéticamente modificados inmunes a enfermedades animales malas

Los investigadores están cambiando los genes de los cerdos.

La cría de animales en masa en la actualidad conduce a muchos problemas diferentes. Uno de estos problemas son las enfermedades que se producen entre los animales y que requieren grandes cantidades de dinero para el tratamiento. Los investigadores ahora los cerdos modificados genéticamente para desarrollar inmunidad a una de las enfermedades animales más costosas. Sin embargo, la crítica fundamental a los alimentos modificados genéticamente permanece y es altamente cuestionable si los consumidores estarían dispuestos a consumir carne de cerdos modificados genéticamente..

Los científicos de la Universidad de Edimburgo animales modificados genéticamente para ser inmunes a las enfermedades animales generalizadas. Los expertos publicaron los resultados de su estudio actual en la revista en inglés "Journal of Virology".

Los cerdos modificados genéticamente se vuelven inmunes a una enfermedad animal de costo muy alto a través del tratamiento. (Imagen: Kadmy / fotolia.com)

¿Qué es PRRS??

El llamado síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRS, por sus siglas en inglés) es un trastorno temido relacionado con el virus y no se puede tratar con medicamentos. El PRRS causa trastornos de la fertilidad y enfermedades respiratorias en los animales. Desafortunadamente, los síntomas son a menudo muy difíciles de reconocer. Cada año, el PRRS les cuesta a los criadores de cerdos cientos de millones de euros, además la enfermedad reduce la productividad de las granjas..

La ingeniería genética es un tema controvertido.

La llamada tecnología de edición de genes es, con razón, altamente controvertida para muchas personas. Según informan los expertos, la modificación genética de los cerdos para proteger contra el PRRS ya podría usarse dentro de cinco años en granjas comerciales en el Reino Unido..

30 por ciento de los cerdos sufren de PRRS

Los cerdos infectados con PRRS pueden consumirse de manera segura, pero el virus causa problemas respiratorios en los animales y causa la muerte de lechones. No existe una cura o vacuna efectiva y, a pesar de las amplias medidas de bioseguridad, se estima que alrededor del 30 por ciento de los cerdos del Reino Unido están infectados con PRRS, explican los autores.

Los animales desarrollaron inmunidad completa.

Después de eliminar una pequeña sección de ADN que hace que los cerdos sean susceptibles a la enfermedad, los animales no mostraron síntomas o signos de infección, incluso si estaban expuestos a propósito al virus y si vivían con animales infectados durante mucho tiempo. Esto se puede describir como una inmunidad completa, dice la autora del estudio Christine Tait-Burkard del Instituto Roslin de la Universidad de Edimburgo.

La carne es vendida por animales genéticamente modificados en el supermercado.?

Los resultados de la investigación podrían tener enormes beneficios para el bienestar animal, además de fuertes beneficios económicos para la agricultura, según los autores del estudio. Sin embargo, podrían pasar varios años antes de que los cerdos resistentes al PRRS se comercialicen en el mercado. Hasta ahora, los animales modificados genéticamente están excluidos de la cadena alimentaria en toda Europa. Los expertos añaden que aún queda por ver si el público usaría carne modificada genéticamente..

¿Qué es el cultivo de genes??

La tecnología utilizada para el procesamiento de genes difiere de las técnicas de modificación genética más antiguas en las que los genes a menudo se transferían de una especie a otra. En contraste, la manipulación genética utiliza herramientas moleculares precisas para eliminar pequeñas secciones de ADN o para alterar partes individuales en el código genético, explican los médicos. Esto acelera los procesos que naturalmente pueden ocurrir durante muchas generaciones..

Los agricultores estarán entusiasmados.

En el estudio, los animales no mostraron signos de que cambiar su ADN tenga un impacto negativo en su salud, fertilidad o bienestar. Los investigadores estarán encantados con la oportunidad de protegerse del PRRS porque saben que esta enfermedad conlleva costos muy altos y empeora significativamente la calidad de vida de los cerdos, según esperan los investigadores. Pero incluso entre los agricultores, el tema de la ingeniería genética es bastante controvertido.

Más investigación se llevará a cabo en los Estados Unidos.

Ahora se están realizando más investigaciones en los EE. UU. Porque los marcos regulatorios están más claros allí, explican los autores del estudio. Además, en los EE. UU. Es más fácil lograr la aceptación pública, lo que es difícil en la UE, explican los expertos. Aquí surge la impresión de que una aplicación comercial debería lograrse definitivamente y que la investigación básica no es el objetivo de los autores del estudio..

Se debe evitar el uso excesivo de antibióticos.

Si bien no existe un tratamiento actual para el virus, uno de sus efectos es que el virus dificulta el sistema inmunológico. Esto aumenta el riesgo de que los animales desarrollen las llamadas infecciones secundarias. Según los investigadores, por esta razón, los antibióticos se usan generalmente como un tratamiento nacional para los cerdos en la detección de patógenos en una granja. Aquí ven otro beneficio del cambio técnico, ya que se sabe que es extremadamente importante reducir el uso excesivo de antibióticos en las granjas para prevenir la propagación de bacterias resistentes. (As)