No poner las patatas hervidas en los botes de basura.

Mejor procesar las sobras del día siguiente a deliciosos platos.

12/12/2014

Si las papas se quedan del almuerzo, estas no se deben tirar. En su lugar, las sobras se pueden usar para preparar rápida y fácilmente platos sabrosos que brindarán un cambio al día siguiente..

El tubérculo sano se puede preparar de varias maneras.
Ya sea para espinacas, asados ​​y verduras, como ensalada, sopa o quark de hierbas recién preparadas: las papas están regularmente en el menú de muchas personas y gracias a muchos nutrientes importantes como la vitamina C, el potasio y el hierro no solo son deliciosos, sino también saludables. Los restos que quedan después de comer, por lo tanto, no deben caer en el bote de basura, sino que deben procesarse en deliciosos platos. Esto ahorra mucho trabajo y esfuerzo, al mismo tiempo que ayuda a evitar que los alimentos se desechen de forma demasiado rápida e innecesaria, como suele ser el caso..

iniciativa „La papa Delicioso.“ ofrece ideas y recetas
Si quedan las patatas hervidas, la iniciativa recomienda. „La papa Delicioso.“ de
Landesverband der Kartoffelkaufleute Rheinland-Westphalen e.V., por ejemplo, la preparación de patatas fritas. Para este delicioso clásico, las papas deben ser fritas con manteca de mantequilla o aceite sin sabor, es importante tener en cuenta que la grasa primero se calienta correctamente. Si esto no se hiciera, los paneles simplemente se absorberían y ya no podrían estar crujientes, de acuerdo con la iniciativa, que está financiada por el Ministerio de Protección del Clima, Medio Ambiente, Agricultura y Naturaleza y Protección del Consumidor de Renania del Norte-Westfalia. Si las rodajas son de color marrón, si es necesario, se dan vuelta, ahora se pueden agregar cebollas o tocino, finalmente, finalmente, el condimento con pimienta y sal..

Gratinados como una deliciosa variación para el día siguiente.
También un gratinado ofrece, de acuerdo con los expertos en papas, una manera deliciosa de procesar las sobras. Para este propósito, para dos personas en el primer paso, aproximadamente la mitad de un kilo de papas se cortan en rodajas finas y en forma de abanico en una cazuela. Ahora se mezclan 250 mililitros de crema con nuez moscada, sal y pimienta y se vierten uniformemente sobre las papas, luego se rocía todo con queso rallado y se hornea durante aproximadamente una hora en un horno precalentado (180 grados)..

Empanadillas De Patata De Puré De Sobras
Estaba allí para el almuerzo puré de papas, esto puede ser variado para el día siguiente delicioso. Aquí recomienda „La papa Delicioso.“ por ejemplo, albóndigas de patata, para las cuales el puré se complementa con uno o dos huevos y una pequeña cantidad de harina y se sazona con sal, pimienta y una pizca de nuez moscada. Después de que todo esté bien revuelto, se forman pequeñas semillas de la papilla, que luego se fríen en aceite caliente en la sartén por ambos lados de color marrón dorado. Sin embargo, los chefs aficionados deben tener cuidado, porque los Taler nadan con demasiado aceite, se deshacen rápidamente. (Nr)