Efectos secundarios comunes ¿La dieta ceto aumenta el riesgo de diabetes tipo 2?

¿Cómo afecta la dieta ceto a la diabetes tipo 2??

La llamada dieta ceto implica niveles muy bajos de carbohidratos y un alto consumo de grasas. En realidad, la gente simplemente debería perder peso con esta dieta, pero aparentemente la dieta ceto también tiene una gran desventaja. Los investigadores ahora encontraron que la dieta ceto puede aumentar el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

Los científicos de ETH Zurich y el Hospital de Niños de la Universidad de Zurich descubrieron en su estudio actual que si las personas hacen una dieta ceto, aumentan el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Los médicos publicaron los resultados de su estudio en la revista inglesa "Journal of Physiology".

Más y más personas en todo el mundo sufren de diabetes tipo 2. Una llamada dieta ceto parece aumentar la probabilidad de desarrollar diabetes tipo 2. (Imagen: PhotographyByMK / fotolia.com)

La diabetes tipo 2 causa grandes costos

Recientemente ha habido declaraciones repetidas sobre los efectos positivos de la dieta ceto. Sin embargo, los expertos han descubierto que una dieta de este tipo puede tener consecuencias peligrosas para los afectados. Puede parecer que aumenta el riesgo de diabetes tipo 2. La diabetes tipo 2 es un desafío cada vez mayor para la sociedad moderna porque cada vez más personas se enferman con diabetes, lo que genera costos de atención médica cada vez mayores..

¿Por qué la dieta ceto aumenta el riesgo de diabetes??

La dieta ceto se llama así porque pone al cuerpo en un estado metabólico donde es impulsado por el metabolismo de la grasa en lugar de la glucólisis. Un efecto secundario de las dietas cetogénicas es que tales dietas dificultan el proceso de controlar los niveles de azúcar en la sangre y producen resistencia a la insulina. Sin embargo, si el hígado no puede responder a los niveles normales de insulina para controlar el azúcar en la sangre, podría aumentar el riesgo de diabetes tipo 2, explican los investigadores.

Se necesita más investigación

La diabetes es uno de los mayores problemas de salud, dice el autor del estudio Christian Wolfrum de ETH Zurich. Aunque se sabe que las dietas cetogénicas son saludables, los resultados indican que puede haber un mayor riesgo de resistencia a la insulina en este tipo de dieta, lo que puede conducir a la diabetes tipo 2. El siguiente paso es tratar de identificar el mecanismo para este efecto e investigar si es una adaptación fisiológica..

Restringir su dieta puede causar problemas

La hipótesis es que cuando los ácidos grasos se metabolizan, sus productos tienen una importante función de señalización en el cerebro. Este estudio recuerda que cualquier restricción extrema de nutrición puede causar problemas imprevistos. Las personas se benefician de una amplia variedad de alimentos y limitar un solo grupo de estos alimentos normalmente causará problemas a largo plazo.

Las dietas reducidas en carbohidratos afectan la salud intestinal

Muchas personas hacen dietas reducidas en carbohidratos que limitan la absorción de plantas y fibras, lo que tiene un efecto negativo en la salud intestinal. Los expertos concluyeron que las dietas extremas conllevan varios riesgos, pero aún hay poca información sobre sus efectos a largo plazo. (As)