Para bajar de peso, ¿pueden las bebidas ligeras bajas en calorías ayudar con las dietas?

Expertos en nutrición dan nuevas recomendaciones sobre bebidas dietéticas.

Numerosos estudios han demostrado recientemente que los refrescos azucarados promueven masivamente el desarrollo de la obesidad y diversas enfermedades como la diabetes. ¿Pero es el cambio a la variante de luz la mejor alternativa? Expertos estadounidenses publicaron recientemente una opinión sobre si las versiones ligeras de las bombas de calorías son realmente mejores para su salud.

Los expertos en nutrición de la Asociación Americana del Corazón (AHA, por sus siglas en inglés) comentaron recientemente sobre los riesgos para la salud que plantean las bebidas ligeras, que reemplazaron el azúcar con edulcorantes. Los nutricionistas recomiendan, entre otras cosas, reemplazar las "bebidas dietéticas" con agua mineral sin gas o carbonatada. El informe fue publicado recientemente en la revista "Circulación"..

Si bien los expertos estadounidenses en la American Heart Association no emiten pautas claras sobre las bebidas dietéticas, recomiendan reducir aún más el consumo y reemplazarlo con agua mineral. (Imagen: Jeka84 / fotolia.com)

Menos bebidas dietéticas son una buena idea

Como informa el Consejo Científico de la AHA, las personas beben menos bebidas ligeras hoy que hace unos años. Esto es básicamente un desarrollo positivo. Durante dos años, el panel de expertos analizó docenas de estudios que revelaron asociaciones entre las bebidas con restricción de calorías y el aumento de peso, la obesidad, la demencia como el Alzheimer, los accidentes cerebrovasculares, las enfermedades cardíacas y otros problemas de salud..

Sin recomendación general

"No hay mucha literatura, ni observaciones ni ensayos clínicos", dijo la autora principal del estudio, Rachel K. Johnson, profesora de nutrición de la Universidad de Vermont, en un comunicado de prensa sobre los hallazgos del estudio. Por lo tanto, las recomendaciones generales no son pronunciadas por expertos en salud. Excepto uno: siempre tiene sentido beber agua mineral en lugar de bebidas dietéticas. De acuerdo con la evidencia disponible en ese momento, este es el mejor consejo que AHA puede dar, dice Johnson..

Bebidas ligeras en lugar de refrescos azucarados solo como una solución temporal

El Consejo Científico de la AHA explica que muchas personas usan bebidas dietéticas para sustituir las bebidas gaseosas muy endulzadas, como la cola. "Este enfoque puede ser particularmente útil para las personas que están acostumbradas a una bebida de sabor dulce y para quienes el agua mineral no es, al menos inicialmente, una opción deseable", dicen los científicos en el informe..

En general, el consumo de bebidas dietéticas ha disminuido.

Los investigadores también realizaron una encuesta para el informe para determinar el consumo promedio de bebidas dietéticas per cápita. El equipo señaló que el consumo está disminuyendo. En 2006, los estadounidenses adultos todavía bebían aproximadamente 0,2 litros de bebidas ligeras al día. Según la AHA, el consumo per cápita en 2014 fue de solo alrededor de 0,1 litros. Para los niños, el consumo es aún menor. "Es importante mantener esta tendencia bajista", dijo Alice H. Lichtenstein, vicepresidenta del grupo de investigación..

Muchas especulaciones sobre las bebidas dietéticas.?

"Escuchamos mucho sobre los posibles efectos negativos de los edulcorantes bajos en calorías, pero gran parte de ellos son especulaciones", dijo Lichtenstein. Con recomendaciones científicamente fundamentadas hay que ir tras las pruebas disponibles. El mejor consejo que AHA puede dar actualmente es reducir aún más el consumo y evitar el consumo excesivo de bebidas ligeras..

Las bebidas dietéticas son adecuadas para niños con sobrepeso.?

"Para el control de peso a corto plazo, las bebidas dietéticas son adecuadas para niños con sobrepeso mediocres", es el consenso del Consejo Científico. Los expertos en nutrición señalan, sin embargo, que existen alternativas claramente mejores, como el agua mineral o la leche baja en grasa y sin grasa..

Una excepción son los niños con diabetes.

El informe incluía una excepción para los niños con diabetes. Como informan los autores, las bebidas dietéticas y una dieta equilibrada podrían ayudar a mantener los niveles de azúcar en la sangre bajo control.

Ayuda a Light Products a perder peso?

El experto en nutrición alemán, el profesor Dr. Matthias Blüher posición. Aunque no participó en los estudios estadounidenses, es jefe del Centro de Investigación y Tratamiento de Enfermedades de la Obesidad de la Universidad de Leipzig. Explica los mitos más importantes sobre nutrición e informa que, en los productos ligeros, el azúcar suele ser reemplazado por sustitutos del azúcar. Esto a menudo resulta en un aumento del apetito, ya que los sustitutos del azúcar actúan sobre las bacterias intestinales. En muchos casos, este aumento del apetito destruye o complica la pérdida de peso exitosa. (Vb)