Las curas en ayunas promueven buenas bacterias intestinales.

Las curas en ayunas promueven buenas bacterias intestinales. / Noticias de salud

Científicamente confirmado: las dietas en ayunas aumentan la diversidad de la flora intestinal.

20/11/2014

Las curaciones en ayunas causan un aumento en los grupos bacterianos antiinflamatorios y estimulantes de la pared intestinal. Este fue el resultado de un estudio realizado por científicos en el Instituto de Ciencias de la Nutrición en la Universidad de Viena. Una intervención probiótica adicional después de la cura en ayunas aumentó este efecto..


Las curas en ayunas aumentan el número de bacterias que promueven la salud en el intestino
Las curaciones de ayuno se han utilizado durante milenios, por razones religiosas, espirituales o de salud. Sin embargo, científicamente comprobado, no fue el efecto promotor de la salud de la renunciación a la dieta. Un equipo de investigación dirigido por Alexander Haslberger de la Universidad de Viena abordó este problema y pudo demostrar que el ayuno "no solo aumenta el bienestar, sino que también promueve una flora intestinal saludable".

Como parte de su investigación, los investigadores ayunaron a 50 sujetos durante una semana y los sometieron repetidamente a la llamada hidroterapia del colon, un lavado intestinal especial. Además, los participantes del estudio recibieron probióticos durante tres meses. Antes, durante y después, los investigadores tomaron muestras.. „Los resultados son agradables ", dijo Haslberger a la agencia de noticias. „APA“.

Al final resultó que, la diversidad bacteriana aumentó significativamente. Por lo tanto, se pudo registrar un aumento del microorganismo Faecalibacterium prausnitzii, uno de los principales productores de ácido butírico en el intestino, así como Akkermansia y bifidobacterias. Estos son grupos bacterianos antiinflamatorios y promotores de la barrera de la pared intestinal. El tratamiento adicional con probióticos aumentó este efecto aún más. Antes del inicio del estudio, los investigadores temían que el ayuno pudiera destruir no solo las bacterias patógenas, sino también las sanas. Más gratificante aún el resultado de la investigación..

Ayuno y nutrición saludable en lugar de alimentos industriales.
Se obtuvieron resultados similares en una cura de ayuno de Buchinger, que se estudió científicamente solo en ocho sujetos. „Este es un buen punto de partida, que debería resultar en consejos nutricionales significativos. "Los malos hábitos alimenticios, por ejemplo, con alimentos industriales, estilos de vida deficientes y estrés en los últimos años han provocado un aumento de los problemas intestinales y una influencia en la flora intestinal. Y la intolerancia alimentaria es la consecuencia, explica la nutricionista Claudia Nichterl a la agencia de noticias, argumentando que la preparación de alimentos frescos y el uso de alimentos naturales son cada vez más obsoletos.. „Es lamentable que se haya perdido este conocimiento ", dijo Nichterl. (Ag)


Editorial: Rüdiger (Rogelio) Uwe Eichler