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Dieta incorrecta causa decenas de millones de muertes
Ciertamente, hay muchas personas hoy en día que buscan una dieta saludable y equilibrada. Aun así, una mala dieta sigue siendo frecuente. Los investigadores han descubierto que las dietas poco saludables son el factor decisivo en una de cada cinco muertes en todo el mundo..
Investigadores de la Universidad de Washington encontraron en su estudio que una quinta parte de todas las muertes en el mundo se deben a dietas poco saludables. Los médicos publicaron los resultados del estudio Global Burden of Disease en la revista "The Lancet".
Una dieta poco saludable puede llevar a varios efectos adversos para la salud, que en el peor de los casos conducen a una muerte prematura. Una de cada cinco muertes en todo el mundo se asocia con una mala alimentación. (Imagen: happy_lark / fotolia.com) El estudio Global Burden of Disease analiza la esperanza de vida en todo el mundo
Millones de personas consumen alimentos que no son saludables para el cuerpo. Una dieta que contiene solo unos pocos granos integrales, frutas, nueces y aceites de pescado pero que contiene mucha sal aumenta el riesgo de muerte prematura, explican los expertos. El estudio actual sobre la carga mundial de la enfermedad recopiló los datos de todos los estados del mundo y se realizaron estimaciones para los países con datos insuficientes. Los expertos analizaron, por ejemplo, la esperanza de vida general, las causas y los factores de riesgo de muerte prematura y enfermedades emergentes..
¿Cuál es la esperanza de vida promedio en la mayoría de los países??
Los médicos descubrieron que las personas de hoy viven más tiempo en general. La esperanza de vida mundial en 2016 era de 75,3 años para las mujeres y de 69,8 años para los hombres. De todos los países, Japón tenía la mayor esperanza de vida, que era de unos 84 años. La República Centroafricana tenía la esperanza de vida más baja. Había mucha gente de unos 50 años. En comparación, la esperanza de vida para los hombres nacidos en el Reino Unido en 2016 es de 79 años, y para las mujeres británicas la esperanza de vida promedio es de 82,9 años, explican los investigadores.
La dieta es un factor muy importante en nuestra esperanza de vida.
Nuestra dieta es el segundo factor de riesgo más alto de muerte prematura, justo después de fumar. Otros riesgos altos incluyen niveles altos de azúcar en la sangre que causan diabetes, presión arterial alta, un alto índice de masa corporal (IMC) y niveles altos de colesterol, dicen los expertos. Todos estos factores pueden estar asociados con una dieta poco saludable, aunque, por supuesto, pueden tener otras causas, explican los médicos..
Gran reto para los sistemas de salud.
Los efectos de una dieta poco saludable son muy fuertes. Una dieta defectuosa es uno de los problemas realmente grandes en el mundo y afecta a más y más personas, dicen los investigadores. Durante algún tiempo, el aumento de la obesidad ha atraído mucha atención. Sin embargo, no está claro si los políticos reconocen la amenaza general de una dieta poco saludable y reaccionan correctamente a ella, continúan informando los expertos. La dieta poco saludable y la esperanza de vida más corta asociada representan un verdadero desafío para los sistemas de salud..
La mayoría de la gente come poca fruta.
A menudo, el problema se ve en relación con la propagación de la llamada dieta occidental. La explicación real no es tan fácil. Muchas personas generalmente comen muy poca fruta. Una dieta con suficientes frutas tiene muchos beneficios para la salud. En su mayoría, sin embargo, solo los ricos consumen mucha fruta, aunque, por supuesto, hay algunas excepciones..
La gente absolutamente debe comer grano entero
El consumo de bebidas azucaradas es perjudicial para la salud, lo que probablemente ya sea conocido por la mayoría de las personas. El consumo de carne roja tampoco es saludable, pero el riesgo para nuestra salud es aún mayor si no consumimos granos integrales, explican los científicos. Los expertos dicen que los compuestos saludables en nuestra dieta deben analizarse cuidadosamente para proteger mejor la salud de las personas.
72% de todas las muertes por enfermedades no transmisibles involucran nutrición
Ningún país en el mundo está en posición de resolver el problema de los efectos de una dieta poco saludable por sí sola. "Por lo tanto, nuestra preocupación debería ser pensar en abordar este problema en todo el mundo", dicen los expertos. El setenta y dos por ciento de las muertes por enfermedades no transmisibles incluyen la obesidad y una dieta deficiente. La cardiopatía isquémica es la principal causa de muerte prematura en todo el mundo, seguida por el cáncer de pulmón, el accidente cerebrovascular y la enfermedad pulmonar (trastorno pulmonar obstructivo crónico).
Especialmente a una edad temprana, las personas deben prestar atención a una dieta saludable
"Nuestros hallazgos sugieren que las personas generalmente viven más tiempo y que se ha logrado un progreso significativo en la última década en la reducción de las tasas de mortalidad de algunas de las enfermedades más dañinas del mundo", dicen los investigadores. Sin embargo, a pesar de estos avances, hay una gran cantidad de problemas que continúan aumentando. Estos incluyen, por ejemplo, obesidad, trastornos mentales y los llamados trastornos por uso de sustancias. Las personas deberían cuidar bien de su salud, especialmente durante los primeros años de su vida y en la mediana edad, para crear las condiciones para una vida larga y saludable, sugieren los expertos. (As)