Ex-fumador de flora intestinal produce aumento de peso.

Cualquier persona que deje de fumar obtiene unos cuantos kilos de más en las costillas.

07/10/2013

Según el Deutsches Krebsforschungszentrum Heidelberg (DKFZ), los fumadores pesan en promedio 3,5 kilos menos que los no fumadores. En otras palabras, las personas que acaban de dejar de fumar tienen que esperar un aumento de peso promedio de aproximadamente 4,5 kilos. Especialmente al principio, el cuerpo reacciona con un aumento de peso decente. En las mujeres, este efecto es más pronunciado que en los hombres. El aumento de peso tiende a ser subestimado, dicen algunos investigadores. Pero no tiene que preocuparse por eso, porque no es un rápido aumento facial..

Más peso con menos calorías.
Por qué se trata de este aumento de peso no se entiende completamente. Un supuesto es que los ex fumadores confiarían cada vez más en los dulces como sustituto y las porciones que consumen crecerán enormemente. Otro argumento es que la nicotina reduce considerablemente el apetito. Estas suposiciones están muy difundidas y, por supuesto, no deben descartarse. Pero ahora se ha encontrado que los ex fumadores traen incluso más libras en las escalas, a pesar de que son menos calorías para comer que antes. Como resultado, fumar conduce a un aumento del metabolismo.. „Después de todo, los fumadores tienen un mayor consumo de energía que los no fumadores.“, dice el nutricionista Ursel Wahrburg de la Universidad de Ciencias Aplicadas de Münster. „Queman de 200 a 250 calorías más por día.“.

Adrenalina responsable de la reducción de peso.
Parece que los fumadores están produciendo más adrenalina. El llamado sistema nervioso simpático, que es responsable de la producción de la hormona del estrés, parece funcionar más intensamente. También se cree que se necesita más energía para la digestión y absorción de nutrientes..

Nuevos conocimientos gracias a la investigación.
Ahora, el médico Gerhard Rogler y sus colegas del Departamento de Gastroenterología y Hepatología del Hospital Universitario de Zurich descubrieron que la abstinencia de la nicotina tiene enormes efectos en la flora intestinal. Usted ha notado que ciertas cepas bacterianas proliferan, mientras que otras se deterioran en la misma medida..

Para las investigaciones, Rogler y su equipo analizaron muestras de heces durante nueve semanas. Se basó en muestras de cinco no fumadores, cinco fumadores y diez personas que dejaron de fumar una semana antes de que comenzara el estudio. La principal diferencia fue que la flora intestinal de los no fumadores y la de los fumadores se mantuvieron sin cambios durante las nueve semanas..

Los sujetos que acababan de dejar de fumar, sin embargo, mostraron un cambio en las cepas bacterianas Proteobacteria y Bacteroidetes. Estos desplazaron nuevamente a los microbios de las cepas Firmicutes y Actinobacteria..

Como resultado, esto significa que las bacterias son prevalentes, que también se encuentran en personas obesas en la flora intestinal. „Estas bacterias pueden digerir mejor los alimentos y llevar al cuerpo más calorías, que luego se manifiestan en las almohadillas de grasa.“, así que Rogler. Si y cuánto tiempo duran estos cambios en la flora intestinal, los científicos aún no pudieron descubrirlo.. „Supongo que podemos tener éxito a largo plazo para influir en la flora intestinal favorable para limitar el aumento de peso. Sin embargo, no creo que un probiótico de este tipo esté disponible a corto plazo. Pero los procesos en la flora intestinal son demasiado complejos..“, explica el investigador.

Entonces, ¿qué puedes hacer para evitar ponerle demasiado peso? Comer frutas y verduras, dice el experto en nutrición Wahrburg. „Comer cosas que puedes comer mucho, así que frutas y verduras. Aseguran un estómago bien lleno. Porque el estiramiento del estómago es nuestra característica de saturación más importante. Por lo tanto, el agua potable también ayuda. Uno tiene algo en la boca y luego en el estómago, lo que reduce la sensación de hambre..“ (Fr)

Imagen: Oli Müller