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Decisión sobre el pesticida de glifosato no carcinogénico?
Poco antes de la próxima decisión de renovar la aprobación del glifosato herbicida, la Reunión Conjunta sobre Residuos de Plaguicidas (JMPR, por sus siglas en inglés) de la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha declarado que el pesticida no representa un riesgo de cáncer. Como resultado, la JMPR está en oposición a la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC), que también es una institución de la OMS..
Con la nueva evaluación de la JMPR, queda claro cuán diferentes son las opiniones sobre el riesgo de cáncer de glifosato en el mundo profesional. El Instituto Federal para la Evaluación de Riesgos (BfR) se confirma en su posición anterior, "que en humanos con un uso adecuado en la agricultura, no se esperan riesgos de glifosato carcinogénicos, mutagénicos ni perjudiciales para el desarrollo". Pero la evidencia múltiple de residuos de glifosato en nuestra No obstante, los alimentos siguen causando cada vez más incertidumbre a los consumidores, incluso sin un riesgo evidente de cáncer.
Las instituciones de la OMS tienen diferentes puntos de vista sobre el riesgo de cáncer de glifosato. (Imagen: farbkombinat / fotolia.com) Glifosato en numerosos alimentos
Recientemente, una investigación encargada por Greenpeace reveló que los residuos de glifosato también pueden detectarse en el vino y el jugo de uva de Alemania. En siete de los once productos convencionales, los residuos del herbicida total fueron detectables (los productos orgánicos probados no contenían residuos), informó la organización ambiental la semana pasada. Aunque los residuos eran tan bajos que no se podía asumir ningún riesgo agudo, "el glifosato en el vino y el jugo de fruta básicamente no perdió nada", dice la experta en agricultura de Greenpeace, Christiane Huxdorff. Una evaluación que probablemente sea compartida por la mayoría de los consumidores. A esto se agrega el riesgo de cáncer sospechoso, que sigue siendo controvertido incluso después de la declaración de la JMPR.
Riesgo de cáncer disputado por glifosato.
Según la evaluación de BfR, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA) o la JMPR, el aumento del uso de glifosato en la agricultura no aumenta el riesgo de cáncer. La evaluación de IARC contrasta fuertemente con esto, aunque esto puede ser justificado por los diferentes enfoques. Independientemente de las dosis en la vida cotidiana, el IARC abordó el riesgo de cáncer del glifosato, mientras que las otras instituciones evaluaron el riesgo de cáncer en relación con el valor del ejercicio. Por ejemplo, en opinión de la JMPR, hasta 1 mg / kg de peso corporal por día no se acompañará con respecto al riesgo de cáncer. Si bien no existe un riesgo inmediato de cáncer debido a los bajos niveles de glifosato en los alimentos, a la mayoría de los consumidores les puede parecer desagradable comprar un herbicida con cerveza, vino, jugo u otros alimentos..
Comportamiento electoral del Gobierno Federal.
En la próxima decisión sobre una extensión de la aprobación del glifosato se asumen posiciones similares, así como en el mundo profesional. Por lo tanto, se supone que la Comisión de la UE favorece un permiso sin restricciones, mientras que el Parlamento Europeo ya ha expresado preocupaciones claras y en este caso se prevé un período de aprobación más corto (siete en lugar de 15 años). También se discute una negativa total de la admisión. Esto también se aplica dentro del gobierno federal. En este caso, la ministra de Medio Ambiente, Barbara Hendricks (SPD), solicitó restricciones significativas en el uso del glifosato e intenta persuadir al ministro de Agricultura líder, Christian Schmidt (CSU), a un comportamiento electoral correspondiente para Alemania. "Los riesgos para la salud del glifosato no están claros. En aras de la protección preventiva de los consumidores, Alemania debe, por lo tanto, pedir una prohibición de gran alcance y votar en contra de una mayor aprobación del glifosato. El ministro de Agricultura, Schmidt, ahora debe mostrar la bandera: "Huxdorff aparece en el comunicado de prensa de Greenpeace..
Glifosato pesticida más utilizado en todo el mundo.
Según la organización medioambiental, los agricultores de Alemania utilizaron alrededor de 6.000 toneladas de glifosato en 2012, y cada año se usan un total de 30.000 toneladas de pesticidas químicos puros. El glifosato, que fue desarrollado por la compañía estadounidense Monsanto y aún se vende con el nombre de marca "Roundup", es el ingrediente activo más utilizado en el mundo para los herbicidas. En la viticultura, por ejemplo, el glifosato se usa para mantener el suelo de las vides libre de malezas. Esto ocurre manualmente en la agricultura orgánica, que es mucho más complicado. Con el uso masivo de pesticidas en las últimas décadas, la entrada también ha aumentado en nuestros alimentos y hoy en día se puede detectar en muchos productos, desde jugo a cerveza, los residuos correspondientes. (Fp)